这个暑假红出圈的明星是谁？当然是黄晓明！
芒果真心要感谢黄晓明，他以一己之力把第二季默默无闻毫无讨论度的《中餐厅》变成了爆款，每一个第三季《中餐厅》播出的日子，就是刷屏的日子，这样的被热烈追捧的时光，芒果已经失去很久了。
黄晓明参加过很多芒果的真人秀，也参加过第一二季的《中餐厅》，所以黄晓明与芒果一直是合作良好的。第三季请黄晓明来当店长，很难相信芒果没有自己的小九九，因为看过前两季的人都会知道黄晓明不是一个好的店长人选，但是，芒果请他了，为什么？需要槽点啊。那黄晓明为什么来？第一当然是赚钱，第二嘛，他是自信自己会是一个好店长的！
别怀疑，黄晓明对自己的认知错觉与观众感知之间，存在着巨大的鸿沟，就像下边这两张图，他自己发的图一，网友做的图二，“小傻瓜”与“蠢货”虽然似乎意思一样，但是含义真的千差万别啊。
《中餐厅》开播前，芒果分别在北京青岛成都邀请秦海璐黄晓明林大厨及各路媒体办了三场品鉴会，可惜那时候没人觉得这档节目会是爆款，所以林大厨在品鉴会上爆料自己与黄晓明有矛盾的通稿也被忽略了。
秦海璐在品鉴会上说黄晓明投资了她导演的电影，因为她严格把关没有超预算，所以黄晓明让她来管账。这至少说明两人不仅在《你迟到的许多年》里合作愉快，而且黄晓明还投资她这部99.9%会亏损的艺术片，应该也是他向《中餐厅》节目组推荐了秦海璐，所以两人的关系并不像很多人以为的那么紧张，或者说比大家伙以为的要更好些。
这样的五个人，黄晓明，秦海璐，王俊凯，杨紫，林大厨，论年龄资历和咔位，黄晓明被指定为店长也在情理之中。
黄晓明在《中餐厅》的第一个错觉是自我定位。他，以为自己是店长，一言堂的那种。
但是，《中餐厅》的若干介绍里是五位合伙人。
一言堂的店长当然可以直接下指令，单独做决策，因为店是他的，他一个人说了算。员工的建议？他有权不采纳。当然，亏损什么的，他一人承担，而且，即使亏损了，也是要给员工发薪水的。
合伙人就不一样了。虽然大家股份有多有少，职位有高有低，但有商有量是必不可少的，因为店不是你一个人的，赚了亏了每个人都要承担后果，自然没有你独自决策的道理。
所以那些明言明语，“我不要你觉得，我要我觉得”，“听我的”，“我说了算”，在黄晓明的心里，算是师出有名了。
正是在这样的错位下，黄晓明与其他人爆发了激烈的冲突。
其他人都觉得套餐不好，想继续做单点，可是黄晓明就觉得套餐好，双方都试图说服对方。其他人认为自己有权提意见，这是为了餐厅好，但黄晓明认为他们在挑战自己的权威，所以一意孤行，说出了每份套餐准备三十分的金句。在这种情况下，林大厨与王俊凯试图用硬件不行，冰箱装不了，来说明此事不可行，已经上头的黄晓明又说了金句“买”！
这里可以看出黄晓明对自己的第二个错觉，情绪管理。
黄晓明说自己跟Baby从不吵架，因为他总是先认错。
在《中餐厅》里，黄晓明那句“我的错”也出现了很多次。秦海璐指责黄晓明没有规划时，他说我错了；林大厨辩解实习生才来，还不能委以重任时，他说我的错；总结经验教训时，他说我的错......这话真的达到灭火的效果了吗？不，火上浇油了，让人有火发不出，心里恨得牙痒痒，效果堪比“就算我错了”。
黄晓明自认为自己的情绪管理很好，而且还能调节避免双方失控，殊不知他不仅自己失控，还让别人失控。
如果你仔细看那期他们在饭桌上关于是否做套餐的争论，那可以很明显看出黄晓明情绪的变化，从有的商量，到没的商量，从说做事没办法听每个人的建议，到直接说听我的，他自己失控上火了，当他说出买冰箱时，咄咄逼人的气势下隐含的是不管怎么样，反正我一定要赢。这种微微癫狂的状态让所有人沉默了。
理智在哪里？黄晓明管不了了。
黄晓明还有一次严重失控则是晚餐桌上直接让大厨“下课”。
中国超市的老板说单程四五十公里，要求最低起送是200欧，林大厨转述后与黄晓明杠起来了。黄晓明按照国内电动车满地跑闪送跑腿遍地走的情形推断出中超老板送肯定比自己打车去买更便宜，隐含的要求是明星的特权。远怎么了？时间算什么？镜头记录下的明星和《中餐厅》，你拒绝不了是你的事。这跟“以物易物”的逻辑是一样的。
林大厨显然不愿意。
黄晓明当时肯定很感激高天鹤站出来了，他立刻得以下了高台。
高天鹤10欧10欧往上加价的策略，完美契合了黄晓明的要求，有些鸡贼，有些抠门，想占便宜的小心思明晃晃的，但是又让人说不出什么，中超老板心里的不舒服和勉强，则不在他的考虑范围内。
下了台的黄晓明立刻把高天鹤当成了宝，对林大厨发动了连环攻击。林大厨的职位从“行政主厨”变成了“掌大勺”的。
在非体质内的公司，“架空”是非常严重的惩罚，意味着你可以找下家了。
可以去仔细看看林大厨当时借着喝酒极力掩饰的神色，他明白的。
所以，黄晓明为什么不对林大厨说，“你要是忙，不方便，你就安排高天鹤去做这个事，让他帮你“呢？
因为他失控了，他要在所有人面前教训林大厨来维持自己的权威。
黄晓明还有一次小小的表情失控但最后关头他忍住了。
他夸口要买冰箱后，大厨立刻让他买。观众们看不到两台冰箱是不是都堆得满满的，黄晓明应该是没看过。所以他瞬间的表情是“你有种你马上就来搞我呀”，笑得非常古怪，直到林大厨软软地解释说“真的不够用”，他才收敛了表情说好，买。
真的，特别坏心肠地想看看之前冰箱的镜头，是不是都堆得满满的。
黄晓明失控的表现除了语气急促音量加大外，还有非常多的辅助手势，很夸张，包括用手指人。
黄晓明失控的原因之一则是对《中餐厅》组织架构的错误认识。
这是一个小小的连他在内只有五个人的餐厅，需要的是事无巨细，对每个环节的熟悉把控，每个人工作量的合理分配，虽然有分工，但分工真的不可能那么细，谁太忙了，其他人就要立刻去支援，可是画面里常有黄晓明王俊凯杨紫轮流进后厨喊“XX桌催单”。与其在外边听客人抱怨难受冒火，不如安排一两个人进后厨帮大厨在炒菜间隙洗一下锅，这样才能更快点。
黄晓明把这个小餐厅当做一个五十或者五百人的大公司在经营，所以他很认真的在管理，任命了大堂经理，财务总监.....所以他说我把工作分下去后就真的不管了，所以在后厨忙不过来时，他冲口而出“这是你的问题”，如果林大厨手底下还有10个厨师，他这话一点问题没有，但是，没有啊，林大厨只有一个人，林大厨每时每刻在做什么，他都看得到，还这么说，那么林大厨的问题是什么？没有四只手八只手么？
大公司里，高管对中层管理人员放权，中层也逐级放权，可是最底层的员工，你每天在做什么，你做的好不好，你的直接上司都看得真真的，你要休假，她肯定会说你把工作交代给谁谁谁，而不会只说你把工作分出去，你是没有资格分的，即使你愿意得罪人，人家也不一定搭理你，因为谁也不会愿意多干活，尤其是脏活累活。
黄晓明对林大厨说你要把工作分出去，又不说分给谁，更像是高管在交代中层，但，林大厨手底下有人吗？没有。
幸好，实习生及时来了。
实习生积极踊跃干活求表现，现有员工得以休息睡觉，是不是更像办公室里的生态链了？不同的是，办公室里的正式员工自有专业技能，没法放手，实习生只是帮他们跑腿打杂，而中餐厅里除了林大厨秦大厨外，似乎好像没什么专业技能啊，所以他们成了一块砖，哪里辛苦哪里搬。
黄晓明在晚餐桌上指责林大厨不把活分给实习生其实是很鸡贼的，那是实习生来的第一天啊。之前，他为什么不说“你让王俊凯/杨紫做XX菜”呢？
如果你还不了解中餐厅在黄晓明领导下的生态链，那就再看看这个林大厨“下课”后的分工，还有第二天秦主厨顶上后大家的表现如何，效果如何，品一品。
黄晓明另一个错觉是对林大厨的定位，延伸开来，就是中餐厅的定位问题。
黄晓明的表现可以看出他大概认为林大厨就是一个厨子，根据他要求做套餐，各备三十份等等推断，他想做的应该是客人多，上菜快，翻桌多的大排档。可是，如果要做大排档，节目组为什么不请王刚呢？
再说，这节目在意大利录，美食之都，不是在英国，这个小城以前从来没有中式餐厅，用冷菜加热来糊弄真的能达到节目组号称要推广中餐的高大上噱头？
林大厨的自我定位显然跟黄晓明不一样。他的干烧鱼还要单独炒浇头，头一天太忙来不及摆盘他会碎碎念，他要逛当地市场，想尝试创意菜.....
各行各业的专业人士都有自己的追求，每年去日本韩国进修的TONY老师绝不会做10块钱的洗剪吹。
黄晓明的那句“做什么菜我说了算，怎么做你说了算”，是这种错觉的最好注解。
正是在这种错觉下，黄晓明反复催林大厨立刻让实习生上手做菜，可仝卓分不清葱和蒜苗，高天鹤压根不知道低筋面粉和中筋面粉的手感完全不一样，还傻乎乎揉了半天。林大厨的不放心被理解为不情愿，只是不知道秦主厨第二天放手交给实习生后的各种失误混乱有没有让黄晓明警醒。
林大厨说过想念大姐们了，如果你看过任何大型中餐馆的后厨纪录片，里边都有一群大姐每天坐着理菜，以麻袋或者筐计。这话延伸开来，想念的应该不只是大姐们，还有帮他切肉，切菜，剥蒜，洗锅...的助手们。
黄晓明的自我认知里最严重的错觉是他以为自己懂经营，懂管理。
个人一直怀疑黄晓明看过那个“别针换别墅”的经典营销案例，并且念念不忘，所以开口就是“以物易物，回到原始”....这种“强盗”逻辑下的光明正大占便宜的想法让人不忍直视，而镜头里那些人的不情愿和无可奈何的配合被视作黄晓明的“胜利”。
其实，不给启动资金，是目前为止这季《中餐厅》对黄晓明唯一经营理念上的考验。
以前写过的，林大厨所在的饭店，黄晓明开的火锅店奶茶店，大大小小的供应商们，肯定不是现结，有些月结，有些按季度结，取决于店有多大。明星们的餐厅要开21天，食材是每天都需要的，这样的固定客户，大客户，小贩们都喜欢。明星们的中餐厅看起来高大上，身后摄影机跟着，还有跟市长的吃饭合影，取得小贩的信任也不难。他们当然做不到店大“欺”供应商，月结不可能，商量个两三天的账期，应该不是难事，而餐饮业又是高流水行业，缓冲个两三天，足够了。事实也证明，开业仅仅两天，他们连买冰箱的钱都挣回来了，还有富余。
再不济，摆摊卖纪念品也是好的。
再再不济，用节目组留的现有食材勉强开业也是可以的。
可是，黄晓明用“以物易物”展示了自己在经营上的“跳跃”与“才华”，观众感觉到的是尴尬和鸡贼。
黄晓明肯定是看过一些管理学的文章的，他也照着做了。
他的开场白通常先承认自己做的不好的地方，接着说重点“但是”....吧啦吧啦说别人的问题。这好像很正确，是，我也有错，但你的错更大......
但，如果你对面是个厉害的，结局可能是你的“但是”永远说不出口，因为他先用你自己承认的失误把你踩死了。
黄晓明还会说大家辛苦了，真的辛苦了，感谢大家，叮咛大家注意休息，显得非常体贴，还号召大家一齐握手提高凝聚力，似乎做的都对啊，书上就这么教的。
看看非常经典的黄晓明找林大厨私聊那段，就大概明白问题在哪儿了。
跟员工有了矛盾，找他单聊，解开心结，甚至还自己先道歉，似乎把自己和对方放在了很平等的位置上，然后大家摒弃过往，携手共创美好明天，多好？
但是吧.......
首先，场所没选好。应该是僻静，只有他们两人在的地方，就像每次秦海璐拉着黄晓明谈话一样，可是，这个围观全程的是谁？
这个场所还有个不好，两人本来是要解开心结，可这么面对面坐着，容易潜意识里有对抗情绪，而且这里也不够舒适，让人不容易放松。
林大厨刚刚坐下的时候，眼珠转了两下，有点戒备，到黄晓明道歉的时候，他稍微放松，还客气了一句“道什么歉”，到黄晓明说心疼他的时候，林大厨开始把双手交叉呈防卫状，黄晓明示好去搭林大厨的手时，他也没有放松，紧绷着，而且没有任何反馈，任由黄晓明那么别扭地把手伸那么长。
黄晓明的这个搭手真的让人看得别扭啊。
想想看，黄晓明玩的这套，以林大厨的年龄和资历，以前，有人对他玩过吗？他对别人玩过吗？
都是千年的狐狸啊。
这一段，有个bug，不知道是剪辑的锅，还是什么。黄晓明说我想了下，吧啦吧啦，这里有人说了句话，“我也想了下”，按说这应该是大厨说话，黄晓明应该顺势让大厨说出自己的想法，因势利导，解开心扉，可是这话后边没有任何后续，如果是黄晓明不让大厨说话，那也太傻了，可如果是黄晓明说的也不合逻辑，总之非常奇怪。
黄晓明的这些错觉，即使在他的老本行，表演和影视行业，也有。
他一直不清楚自己的《风声》和《中国合伙人》好在哪里，所以他不懂《横冲直撞好莱坞》为什么会遭遇滑铁卢。
既然老本行都如此，跨行业的错觉更多更烂也就容易理解了。
说了这么多黄晓明的错觉，但是至少有一点，他的自我认识和定位是正确的，那就是霸道总裁。
就我看过的商业大佬在真人秀中的表现来看，他们目光敏锐，逻辑清晰，口灿莲花，个性突出，各有坚守，但他们绝对不是按照管理学中的那些条条框框来实践如何管理的，或者说，他们绝不完美，浑身小辫子。
马云会根据对方的言谈问你是不是念过MBA，这是“野生”创业者和“教科书”创业者的区别，也是一部分霸总与高管的区别。
商业大佬们麾下自有年薪百万千万的高管和私人助理去实践具体的管理，甚至家庭琐事。围绕在黄晓明身边的经纪人和助理，也是一样。
所以小明哥，作为天生的霸总，你应该去管理那些年薪百万千万的高管们，他们见多识广，自会看在薪水数字上调整自己来适应你的节奏，就像你的经纪人和助理，可是现在，你对着我们这些领着三五钱的社畜们展现你这样的管理才能？？何苦来哉？大家也真的吃不下。
