有妈妈在微信群里问:哺乳期怎么吃长胎不长肉?宝宝能健康发育,妈妈又能保持身材?
依照过来人的经验,总结两点就是合理饮食+适量运动。
怀孕了免不了要增加营养,孕妈要注意合理饮食,保持营养均衡。饮食上要品种多样,膳食应该包含:肉蛋类、奶类、蔬菜水果类、谷物和薯类四大类。不同阶段注意营养素的摄入比例有所不同,比如,前期多补充维生素,中后期要注意多补钙,后期多注意补铁。
饮食注意要点:
1、不要大补特补,多选择脂肪含量低的鲫鱼、虾、蛋、奶等动物性蛋白质。少选择脂肪量相对较高的猪牛羊肉。少吃多餐。有些准妈妈一发现怀孕了,今天吃鱼肉,明天喝鸡汤,后天炖排骨。天天这样吃不长胖才怪。妈妈一定要注意,孕期正常饮食就可以了没必要太大补。每天一个鸡蛋,每周2~3次鱼。
2、炒菜少油腻,晚饭少吃。选择高蛋白,脂肪含量低的食物。怕发胖可以选择喝酸奶或者孕妇奶粉。米饭是碳水化合物,多吃长肉可以少吃米饭,可以选择杂粮粥,面条。主食多吃小米,红豆,地瓜,土豆等富含纤维素又低脂的食物。肉类中红肉含铁,白肉脂肪含量低,可以搭配着吃。多吃蔬菜、水果、粗粮、豆类、牛奶、豆浆等。
多喝这五种汤,长胎不长肉。
同事的妹妹在结婚前不喜欢吃肉食,但是很喜欢喝汤。后面怀孕的时候为了补充营养,也是每天勉强吃些肉食。孕期主要是喝汤比较多。结果整个孕期也长了20多斤,而且生完孩子很快就瘦下来了。生完孩子看到她时,皮肤都比结婚前还要好,不施粉黛,肤色都是细腻发着光的。
分享一下几款非常不错的适合孕妈的靓汤,营养好,又不发胖。
一、冬瓜排骨汤
材料:猪排骨,冬瓜,葱、老姜、盐适量。
做法:
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。
2、炖锅中加水,放入姜块、葱结烧沸后倒入排骨。
3、再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块。
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,即可上桌。
喝冬瓜排骨汤的好处:
此汤味道清淡,利于清热。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。
冬瓜0脂肪而且含钠量低,常吃还有减肥去水肿功效。口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,清热消暑,具有清热解毒、利湿化滞的作用。
二、玉米胡萝卜大骨汤
材料:猪排500克,玉米1个、胡萝卜1个、姜2片、葱2根、盐适量、水适量
做法:
1.把排骨斩成小段,用开水焯两分钟捞出。
2.取出焯过的排骨后用凉水浸泡一会。接着将胡萝卜切小块、生姜去皮后切片、甜玉米去丝劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
3.在锅中放入适量的凉水倒入排骨并加上已经切好的姜片,大火煮开后,改小火煮20-30分钟。
4.接着放入胡萝卜块、甜玉米段,大火烧开后转小火烧30分钟。(在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用)。
5.最后根据个人喜好放入精盐调味,煮3分钟后即可。一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了。
喝萝卜玉米排骨汤的好处:
玉米中营养成分,可以刺激准妈妈的肠蠕动,可以预防准妈妈便秘。排骨中含有优质蛋白质以及丰富的钙质也对准妈妈很有帮助。
三、清炖鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条、少许油、姜、葱段、盐适量;
做法:
1、下油,等油热后,放入鲫鱼,两面快速煎;
1、接着在锅内倒入适量开水,把葱、姜也放入;
2、大火烧开后,转中火,当汤的颜色炖成浓白色时,就可以了;
3、最后再加点盐调味,乘到碗里。
喝鲫鱼汤的好处:
鲫鱼含有丰富的蛋白质、有利于帮助准妈妈消化吸收、能够帮助孕妈缓解呕吐,也能缓解水肿。
四、瘦肉鸡蛋汤
材料:鸡蛋,瘦肉70g,红枣四五颗、枸杞适量
做法;
1、打1个鸡蛋在碗里
2、将瘦肉洗净剁碎,加入到鸡蛋之上。
3、加入洗净的红枣和适量红枸杞。
4、加入半碗温水,加入几滴油,适量盐
5、放入高压锅蒸15分钟即可。
喝瘦肉鸡蛋汤的好处:
这个鸡蛋肉饼汤蛋香浓郁,加之红枣的清甜混合在一起,补气养血,提升免疫,尤其是体质虚弱的女生更适合哦!
五、红豆汤
材料:红豆300g,白砂糖150g
做法:
1、将准备好的红豆洗净,用水清洗三次,然后用冷水浸泡4小时,红豆微软时备用;
3、高压锅加水同时加入红豆,水一定要没过红豆3倍以上,水滚沸时转小火再煮40分钟。当红豆变得软绵时,就说明煮好了,生硬则未煮好,熄火起锅
3、快起锅时,加入些白砂糖,搅拌均匀就可以出锅了。如果妈妈是想补气血,也可以加入红糖哦!
喝红豆汤的好处:
红豆富含叶酸与钙、铁、铜等微量元素,具有多重营养,常吃红豆汤有利于促进人体的新陈代谢,祛湿健脾,可以缓解水肿,提高机体免疫力。
以上是比较家常的营养汤做法,像瘦肉汤,猪骨汤、鱼汤,红豆汤,番茄鸡蛋汤也是颖妈孕期吃的比较多的汤。好吃又不会发胖。多补水皮肤也会更好哦。
除多喝汤以外,多吃水果和蔬菜,水果含有丰富的营养元素和水分,能补充多种维生素和膳食纤维。多吃坚果。干核桃,瓜子,杏仁,开心果等可以经常放在身边,坚果中矿物质含量比较高,对宝宝的大脑发育非常有好处。
饮食上注意合理搭配之外,孕期还要注意适量运动,不提倡一怀孕了就天天卧床或者很少活动。前期和中期适当做些简单的家务都是可以的,比如做饭扫地等;后期要避免长时间弯腰和站立。运动方面可以每天饭后走一走。慢跑,适度地爬楼也都是比较适合的。
有条件的孕妈也可以练习瑜伽,既能提高精气神,还能有助于顺利分娩。从饮食和运动方面加以注意,相信你也能轻松做个皮薄馅大的健康孕妈。