●宋朝大诗人欧阳修在赤峰喝醉,一种野果给他醒酒。这种野生李子,酸甜可口,滋味独特, 余味绵长, 吃后神清气爽,欧阳修大加赞赏。这种李子大如樱桃,色味皆如李,着名的大诗人欧阳修都吃高兴了,契丹皇帝更加高兴,遂命名这种野生李子为“欧李”。●契丹人发明了用蜂蜜腌制果脯和蜜饯,这些野生水果特别被宋朝人欢迎,契丹皇帝向宋皇帝送寿礼就送了80多箱欧李。●相传康熙皇帝微服巡视到塞外,席间,皇上感到欧李酸甜适口, 吃后神清气爽, 一路疲劳顿感消失, 夜间御妃数次,第二天精神还特好。乡绅告诉是欧李,龙颜大悦。●欧李在历史上曾作为清朝的“贡品”,康熙皇帝甚至派员为皇宫专门种植。
时至晚秋,我和爱人驾车来到了松山区西部的乌台图村里的大山里。在通往山里的路上,我突然发现了路边草丛里红彤彤的东西。
这就是欧李,都是野生的,一坡一坡的,前几年,生活贫困,有人上山采,当水果吃。
欧李一丛丛长在山坡上,紫红色的欧李果,半隐半藏。我快步上前,弯下腰来,把一枚紫红的欧李放进嘴里,连擦也没擦,因为小时候在家乡就经常看到这种植物,没到秋天打草的时候,就背着书包到山梁上去采摘,那酸甜的滋味,至今留在记忆里。
欧李生于阳坡砂地、山地灌丛中。欧李种仁又叫郁李仁,药性平和,味辛、苦、甘,归脾经、大肠经、小肠经,具有润燥滑肠,下气,利水的功效。早在2000多年前的《神农本草经》中便有了详细的记载,被后世诸多医药典籍《医心方》、《本草图经》、《中国药典》所记载;2002年郁李仁被正式列入我国的“药食同源”材料目录。果实酸甜可口,风味独特,营养丰富,其钙和铁的含量为水果之最。
欧阳修是北宋着名的文学家,唐宋八大家之一,他写的《醉翁亭记》无人不知。在辽宋时期,欧阳修于宋至和二年,代表宋朝出使到辽国的首都内蒙古赤峰市巴林左旗林东镇的辽上京城。一路上,他写了许多诗:“紫貂裘暖朔风吹,潢水冰光射日明。”潢水就是西拉木伦河。大诗人欧阳修名声在外,闻名遐迩,粉丝多多,人们崇拜诗人。自然,在辽上京,受到了隆重的礼遇。辽人喜爱酒,在酒席上,不断地给欧阳修敬酒。酒酣耳热之际,欧阳修题诗作赋,当是情理之中的。辽人为了欧阳修醒酒,给他上了水果,其中就有一种李子。据说,欧阳修尝过这种李子之后,酸甜可口,十分爽心,大加赞赏,于是,这种山果就有了很响亮的名字:欧李,言外之意是说欧阳修曾经吃过的李子。真是一种山果,因为名人而出名,因为名人而存史,只不过,现在有些人并不知晓而已。
欧李,蔷薇科樱属矮生灌木野生果树,为中国特有植物,民间俗称酸丁,山梅子,小李仁等,生长栽培历史已有三千年之久。属国内第三代小水果,其果因含钙量较高,每百克鲜果含钙量高达60-90毫克,是纯天然、易吸收的植物补钙食品,又成为“钙果”。
欧阳修从赤峰带回宋朝开封的,就有欧李。《异域录》中这样描述欧李:“或云即郁李,大如樱桃,色味皆如李,渍以锡密,秋日下酒佳品。”契丹人发明了用蜂蜜腌制果脯和蜜饯,这些野生水果特别被宋朝人欢迎,契丹皇帝向宋皇帝送寿礼就送了80多箱欧李。
相传康熙皇帝微服巡视塞外时,席间,皇上觉得其他肴馔都淡而无味,,特别感到欧李酸甜适口,滋味独特,余味绵长, 吃后神清气爽, 一路疲劳顿感消失,夜间御妃数次,第二天精神还特好。不禁喜问其名, 一位乡绅答曰欧李”龙颜大悦。欧李果实在历史上曾作为“贡品”,康熙皇帝甚至曾派员为皇宫专门种植。康熙曾命令汪灏等人在明代花卉着作《群芳谱》的基础上编着《广群芳谱》,汪灏特意将乌拉柰即欧李也收录了进去,并注解道“塞外红果也。乌喇岱(坝上的一个地名)之地尤多,一名欧李,实似樱桃而大,味甘微酸,然不可多食”。这是中国古籍文献上首次描述这种植物。此后的《热河志》和《盛京通志》也纷纷记载“乌拉柰,一名欧李子,土人称为酸丁,柔条丛生,高二尺许,花碎白,实如小李,味酸涩”。
乾隆皇帝曾在文园狮子林写了一首诗:“开窗西向爽来轻,玉李坡陈一带横。落照锤峰相映处,爱山恒时是人情。”他在注文中解释:“塞外所生乌喇柰,果者,色赤味甘”,这种果就是欧李。
凭借一枚小小的欧李,追寻辽代诗人和帝王的足迹,可谓浪漫之广,休闲淡然,追踪寻迹,由史及人,由人及物,古今乱谈罢了。但是,欧李这枚小果,很有历史的潜能和现代的开发价值,试想,我们如果将欧李开发出一种既传承历史有健康自我的水果品种,那该有多好!最近,得到一条消息,河北在平泉种植欧李果树20万亩,打造成中国北方最大的欧李之乡。
知道这个消息,不知道欧阳修、康熙皇帝、乾隆皇帝等人在地下有何感慨,或许,他们也会鼓掌赞成的,毕竟,欧李好吃,还有故事,尤其是具有极强的抗旱、抗寒、耐盐碱、耐贫瘠特性,是“补钙之星”。
欧李,红的发紫;欧李,静静地结在矮矮的枝条上,风来不言,雨来不惊,平平静静。
欧李的前世今生,或许是一种历史的追忆,或许是一种尘封物语的再现。
作者简介:
犁夫,原名李富。
毕业于内蒙古师范大学中文系。
内蒙古作家协会会员,新华社签约摄影师,赤峰日报社记者。
着有散文集《我阅读草原》。先后在新华社、中新社、《人民日报》、《光明日报》、《十月》、《散文》、《随笔》《草原》、《青年文摘》、《小小说选刊》、香港《大公报》、《文汇报》、美国《侨报》等国内外媒体上发表作品,多次受到国家、内蒙古自治区、赤峰市的表彰和奖励。
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