9月2日,为切实做好秋季开学季学校食堂食品安全工作,有效预防和控制食物中毒事件发生,旗市场监管局对学校、幼儿园食堂开展专项检查,重点从三个方面落实广大师生舌尖上的安全。
指导规范
对食堂环境卫生整理、“三防”设施改造、从业人员健康体检、食品留样执行、各项记录完善等进行全面检查和指导,严格规范供餐行为。
严查即改
严格对标检查,对发现问题立查立改,整改过程相关负责人全程参与,执法人员指导监督,并密切关注后续动态。
宣传警示
对学校主要负责人、食堂安全管理员、从业人员等进行食品安全相关法律法规宣传,强调绷起食品安全弦,自觉开展自查自纠,做到食品安全防范先行。
下一步,旗市场监管局将对校园周边等重点区域的餐饮单位进行重点排查,及时排除隐患,并定期复查,督促整改落实,切实为师生饮食安全保驾护航。
---来源于赤峰市喀喇沁旗政府网