我国南北方饮食习惯不同,南方人喜欢吃大米,北方人却独爱面食,即使是一天三顿都吃馒头,也丝毫不会觉得腻。可最近的一则消息,让人非常惶恐。
其中说到,我们经常吃的馒头都是卫生纸做的。还推出了相关的视频,视频中的女子,把馒头水洗、反反复复的捏,最后还称看见了跟卫生纸非常相似的白色物质。
这让爱吃馒头的人,都不敢下嘴了,转为吃面条等美食。难道馒头都是用卫生纸做的吗?
这个说法,其实在早几前就有了。当时,人们就被这则消息给吓怕了。但后来政府监管部门,发现这条视频并不是真实的,在检测时发现,这家店铺也没有相关的经营许可证,属于不发的商贩。
对于正规的销售点,在后期的检测中也没有发现,某个地方出现了卫生纸馒头。如果我们只从一个视频就判断馒头要不要吃,恐怕是过于武断了点。
自己亲自实验的话,你可能也会发现白色的物质。但这个成分可不是卫生纸,而是“面筋”,用小麦粉制作出来的馒头,当淀粉都溶于水之后,剩下的就多是面筋,也就是大家看到的白色残留物质。
这个东西可不会对身体健康造成威胁。并且,我们平时吃的美食当中,如炒面筋、烤面筋、油面筋,面筋类美食等等,都是这种物质。
还有大家可以算一笔账,馒头的成本价格,跟卫生纸的相比要低很多。如果是在购买,普通的馒头一袋的价格是5块钱左右,大约是一块钱一个馒头。
许多人还会自己制作馒头,这样的成本价还要更低,单靠面粉的价格一袋一斤的面粉可能就需要20块钱左右。而卫生纸,拿手帕纸来说,最低的价格也是5毛钱一包,如果是一斤的卫生纸,差不多的价格是30块钱左右。
这么看起来,如果用卫生纸制作馒头,商家也会狠赔了。最关键的是,谁都可以吃出卫生纸的口感,假设真的拿卫生纸烹饪,其口感也是能轻而易举吃出来的。
所以,馒头是卫生纸做的并不可信,只不过是一个谣言罢了。而我们需要关心的是,馒头的热量。每百克的馒头,其热量可以达到230千卡左右。
跟每百克的大米饭相比,馒头的热量是它的2倍之多。偶尔的吃馒头还可以,如果是糖尿病患者经常吃,还容易升高餐后的血糖。所以,主食类最好少吃馒头,吃的话也最好选择用粗粮面粉制作出来的杂粮包。