火龙果是一种非常具有营养的水果佳品,火龙果营养非常丰富,而且保健功效也非常不错,通常来说,我们只吃火龙果的肉薄皮就会扔掉,其实你可能不知道火龙果的皮也是非常具有食用价值的,接下来,小编将为大家讲解关于火龙皮的一些吃法,希望大家以后不要再浪费火龙果皮了。
火龙果
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,甚至要高于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病,对于人体的保健功效很多。
火龙果皮
1、生吃:生吃是最为简单也不会流失营养的吃法,可以用小刀刮下直接生吃,或者将最外层的果皮切掉,然后内层果皮和果肉一起吃。
2、火龙果皮豆浆:将火龙果皮最外层皮削掉、洗净、切块,和黄豆一起放入豆浆机内,榨成豆浆,根据个人的口味放入适量的糖就可以食用了。
火龙果皮
3、凉拌:将火龙果皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下,捞出控一控水分,依个人口味放白醋、糖或蜂蜜搅拌均匀即可。
4、榨汁:火龙果皮最好的吃法就是榨成汁,加点砂糖,冻到冰柜里,口渴的时候拿来饮用,清甜可口,消暑解渴。
火龙果皮
5、火龙果皮沙拉:准备一只小火龙果皮,一个小南瓜,三片左右平菇,两颗菠菜,沙拉酱适量。平菇煮熟后切丁;小南瓜煮熟或蒸熟后,取其中一小部分切丁就够用了;火龙果皮切丝;菠菜择洗干净后用开水烫一下。所有处理好的食材都放在盘子里,浇上你喜欢的沙拉酱拌匀即可,还可以在上面加两颗草莓作为点缀。火龙果皮沙拉口感非常好,而且营养全面。
火龙果皮
通过介绍,我们得知原来火龙果的皮还可以这么吃,这些吃法不仅美味而且营养,很有一番风味,平时买回来的火龙果吃完了以后,皮可以根据上文介绍的方法来进行制作成美食进行食用,不仅不会造成浪费,而且能够享受一番风味,希望本文的介绍对大家有所帮助。