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1重庆市万州区
重庆万州甘宁镇村民胡文政最近比较忙，忙着收自家种的66．6万平方米稻谷。今年水稻收成好，产量大增，比往年忙了许多。
“特别是这块直播水稻，今年产量比去年高出很多，666．7平方米产量超过了600千克。”说起眼前的这片水稻，胡文政非常感谢农技站的老刘，要不是他隔三岔五跑稻田指导，全程把关，收成哪能有这么好。
胡文政口中的老刘，正是区农业技术推广站的水稻专家刘厚宪。刘厚宪多年从事水稻方面的工作，精通水稻生长过程中出现的各种“疑难杂症”，今年被确定为粮油产业扶贫指导专家组成员，负责全区的水稻技术指导。
推广水稻直播
3月的一天，响水镇水稻种植大户崔建国便赶到海螺村张地埔家庭农场，去参加一场关于水稻新型直播栽培技术的培训会。
“我们以前没种过直播水稻，今天来学习一下，为即将到来的春播春耕做准备。”崔建国笑着摸了摸脑袋说，今年准备拿26．7万平方米田来种植直播水稻。
“到了惊蛰，耕地不能歇。现在正是春耕备耕的大好时机。大家一定要抢抓农时，抓紧蓄水、耕田。”刘厚宪首先为大家讲解了一些直播水稻的优势，并介绍了今年万州区直播水稻的任务安排。
直播水稻就是指不经过育秧、移栽而直接将种子播于大田的一种新型栽培方式，具有广阔的推广前景。他说，这种栽培方式具有轻型简化，播种均匀、减轻劳动强度，提高劳动生产率等优点，一人作业，比普通育秧栽秧高出几十倍。
“不育苗，不插秧，像播种小麦一样直接播种水稻，水稻能长好吗？”一位没种过直播水稻的大户发问。此时，有经验的种植户李达山称水稻直播不仅省工、省时，还高产高效、节水环保，前两年他就在直播水稻中尝到了甜头。
少干活、少操心，是水稻直播得到推广的最主要原因。不过，要想把现在的水稻新型直播技术运用好并取得好的效益，一定要讲究科学。于是，刘厚宪分别从品种选择、严格整田质量、均匀播种、水浆管理等环节向大家一一进行了讲解。
“在播种后一定要踏谷入泥，什么是踏谷入泥？怎样踏谷入泥？”刘厚宪慢慢解释，踏谷入泥就是将谷子洒下去后，一定要置入泥土中，这样既可防鸟鼠危害，又可助苗齐。要说到方式方法，他讲道：“就用废弃的薄膜，两人各站一边将泥土覆盖在上拉着向前走，这样就能轻轻松松将谷子置入泥土中。”
刘厚宪介绍，自起万州区开始试验水稻新型直播技术，近年来，区农技站、三峡农科院水稻研究室与水稻种植大户和水稻专业合作社开展联合攻关，对低中山地区直播稻的整田、播种、除草、施肥、灌水等技术环节进行了优化、集成与创新，并应用了激光平地机、精量直播机等先进农机，大幅度提高了直播栽培的科技含量，有效解决了直播种植成苗低、草害重、易倒伏三大难题，实现了农机农艺结合。
走村入户进田间
除了推广水稻直播技术，“把脉问诊”水稻病情，解决村民种植难题也是刘厚宪工作的一部分。
今年五月上旬的一天，一大早刘厚宪的电话突然响起。“刘老师啊，我家的水稻不晓得是什么原因，好多都发黄了，你能不能来帮我们看看啊？”电话那头，龙沙镇海螺村村民谭高心急如焚。
接过电话的当天下午，刘厚宪就和同事驱车来到村民所反映的稻田里，仔细查看水稻出现的病害。一查看，找到病因，五六月份正是水稻生长旺盛期，却出现降水偏多、持续低温、高湿、寡照的气象条件，使水稻秧苗长势较弱，抗病性下降。所以秧苗出现叶片发黄干枯、叶面着生铁锈斑的情况。
针对这一情况，刘厚宪耐心向农户讲解：“今年气温较往年同期相比要低一点，再加上你们这两块田种得又比较迟，苗子种下去就遇到了低温，当然不肯长了。但是也不必担心，这属于正常现象，等气温升起来了自然就会长好了，期间也可以适当喷洒锌肥或磷酸二氢钾等农用化肥。”
随后，他又向镇农服中心人员交代：“针对此类气候影响秧苗生长的情况，农户要加强田间管理，合理施肥，科学管水，对病虫害及时处理。”
在专家的指导和自己的精心管理下，前不久，这些曾受病虫害影响的水稻迎来丰收，稻田主人谭高也笑呵呵地说：“你们看，颗粒饱满，大小均匀，我家今年的水稻不错吧。”
2
重庆市江津区
“由于最近连续降雨，大棚内排水不当，你看，土壤湿度都达到60%了，所以蘑菇发不起来。”7月18日，白沙镇柿子村，蘑菇种植专家杨平正在为该村黑皮鸡枞菇种植做技术指导，一针见血地指出蘑菇出菇率低的主要原因。 柿子村位于白沙镇南部，全村幅员面积16平方公里，由于地处低山丘陵地带，农业生产条件恶劣，土地连片流转困难，森林资源、旅游资源缺乏，全村仍以传统种养业为主，属于区级困难村。为切实打赢脱贫攻坚战，结合柿子村高山气候、土壤等自然条件特点，驻村扶贫工作组决定培育壮大村集体经济，解决柿子村造血产业贫弱的难题，在柿子村先期发展菌类、小水果等产业。 “我们目前还属于试种阶段，前段时间这个大棚每天能采大概20公斤左右的鲜菇，价格在50元/公斤，黑皮鸡枞菇味道鲜美，很受市民欢迎，在微信朋友圈内就卖完了。”柿子村村主任告诉记者，由于这段时间出菇率突然减少了很多，让她很是焦急，村里的扶贫工作组在得知这一情况后，第一时间联系专家前来指导，解决出菇率不高的问题。 “黑皮鸡枞菇一般在3月底播种，5月初就能采摘鲜菇，采摘期可以持续到11月中旬左右。一个蘑菇采摘季，1个大棚大概能产4000公斤的鲜蘑菇，产值大约20万元。”前来做蘑菇技术指导的专家杨平告诉记者，黑皮鸡枞菇对土壤湿度的要求比较高，这次出菇率下降，主要是由于雨水过多造成的，解决好排水问题就能恢复。 黑皮鸡枞菌菇种植是柿子村产业扶贫的一次重要探索。该村通过推行“村集体+公司+精准扶贫户”的利益共同体模式，村集体通过盘活土地资源，集中流转土地，利用产业扶贫资金建设种植大棚，由公司提供菌菇种苗，安排技术员对精准扶贫户进行技术培训和指导，带动本村村民脱贫致富。
来源：华龙网、中国农技推广信息平台
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