大家都知道，中国地大物博，幅员广阔，这就造就了中国不同地方的文化差异非常的大，特别是中国的南北方，由于地理因素的不同，所以现在已经到冬天了，北方的小伙伴们早就已经穿上了厚厚的棉衣，而在南方有一些地方，到现在还是穿着夏天的衣服，正是因为这样，我国南北方无论是在文化上面还是饮食上面，又或者是生活上面都存在着非常大的差异，大家也都知道北方人特别喜欢在冬天呆在炕上，尤其是东北，东北可以说是中国冬天最寒冷的一个地方，而在南方，很多人都理解不了什么叫做炕当然随着现在人们生活水平的不断提高，生活条件也是逐渐变好了现在北方已经大部分都用上了暖气，只有少部分的农村地区依然还在使用炕。
而且南北方在饮食习惯上面也是有所不同的北方人，非常的喜欢吃面食，如果说要是一天都吃面食的话，那也是完全没有问题的，而南方人的主食则是米饭和汤品关于南北方之间的饮食差异，要是说起来的话，估计三天三夜都说不完现在已经是冬天了。对于南方人来说是很难想象在室外，温度零下几十度的天气里边究竟是怎么样的，大家都知道在北方，北方人会特别的喜欢“赶集”但是你知道在零下40多度的天气里边儿，内蒙人是怎么赶集的吗？这一点上估计南方人都无法想象吧，下面就让我们一起来看一看吧。
要知道现在感觉那都是在户外，特别是冬天走在街上，就仿佛是走进了一个大冰柜里边儿，而且在零下40多度的天气里边儿，那简直比冰柜的温度还要低，但在内蒙古这个地方，人们根本就不需要冰箱去买任何的冷饮，也无需去加冰块，因为它的本身就是一种冰水液体，另外在这里冰棍和冰淇淋等冷冻零食，他们基本上都是直接放在台面上售卖了，就像是咸鱼一样，一排排摆在地上可以说，他们完全不会担心会被融化，因为这里它本来就是一个天然的大冰箱。
在街上还有售卖的水果都已经变成了冻果子了，这种天然的冻果子吃起来非常的好吃，就比如说像冻海棠，冻梨，冻柿子等等，吃起来非常的爽脆可口，而这种美味要是没有到北方的话，是没办法享受到的，但是在南方，水果如果要是放的时间太长的话还会非常的担心它会不会坏掉？如果说南方人想要将水果长久的保存的话，一般都会将水果做成水果罐头或者是晒成水果干而看到北方人的这种动过自，南方人更是表示，这实在是难以想象。
除了水果以外，在市场上还有丰富多彩的大虾，螃蟹，鱼，鱿鱼，海鲜等等他们都非常整整齐齐的摆放在摊位上，而这些海鲜自然也已经被冻得硬邦邦的，在南方的话要是保存这么多的海鲜，那非得用冻库不可，而在内蒙古，完全不需要这些，这种寒冷的天气可比冻库要好太多了另外还能够省下不少的电费呢。看完了生鲜，再来看一看街上的甜品在这里的话你可以见到一款具有当地特色的“粘豆包”，内蒙人他们会把糯米粉或者是玉米面红薯粉，做成不同口味的粘豆包，而包子里面包裹着红豆馅，吃起来非常的美味，不过在这种寒冷的天气下，包子也不能够幸免，冻的也是非常用所以人们要是买买的话一般都会买上好几斤，之后想吃的话就拿出几个来蒸，一蒸就可以吃了。
在这里边儿除了粘豆包，还能够随处见到诱人的冰糖葫芦，这里的冰糖葫芦，那可真的非常的“冰”吃起来又酸又甜的还带有一种山楂的清香味，口味也很独特，不知道南方的朋友有没有想来上一串儿呢？而在市场上商品也是丰富多彩，涵盖了各种各样的吃的穿的用的，只有你想不到的，就没有你买不到的，而这场面也是十分的壮观，虽然室外的天气非常的寒冷，人们买完东西也就走了，在室内的话一般都有暖气，所以也不怎么外出，其实寒冷的天气，也并没有南方人想象当中的那么冷。在北方零下40多度的赶集场面，实在是太壮观了，南方人更是直呼难以想象。
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