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晚上失眠多梦？晚餐就这么吃，养心安神，睡得香不失眠。现在年轻人工作生活压力大，时常是上班时三餐不规律，休假时时差倒不来，要么整宿睡不着，要么一觉睡到大中午，这身体就容易出现问题，比如这脱发掉发，面色肌黄，手脚冰凉，失眠多梦等等，这样下去哪里受得了？身体是本钱，不能这么“透支”，因此就该多吃点有营养的东西来补身体，那么什么最适合呢？答案就是这——红薯睡莲粥，其实都是平时常见的食材，红薯具有排毒清肠、滋补身心、暖胃润胃的功效，多吃红薯还有助于瘦身减脂呢！而这睡莲更不用说，安神清火、养心润肺就靠它，两者合在一起吃，保管你神清气爽每一天，晚上睡得香，早晨有精神！
红薯和它一起吃，清肠道排毒素，身体更健康。许多健身减脂的人群都知道红薯作为一种代替米饭的主食是多么完美的了，因为红薯不仅仅具有丰富的膳食纤维，能够促进肠道消化，排出毒素，其本身脂肪含量又低，又能够阻止身体吸收多余的脂肪，饱腹感还很强，多吃红薯绝对错不了。但是你知道吗，红薯跟它一起吃，毒素排出更快，还有清热解毒的功效呢，这就是睡莲。
可别小看这其貌不扬的睡莲，它作用可大着呢，这睡莲具有补脾止泻、养生安眠、清热去火的功效，新鲜的睡莲清甜美味，作为小零食吃正好，而这莲子干用来煲汤熬粥做甜品更好，跟红薯搭配着吃呀，真的是一加一大于二的功效呢，要想身体健康，身材更苗条，腰肢更细致，隔三差五吃一次红薯睡莲粥是最好的选择了！【红薯睡莲粥】
美食详细材料
红薯1根，睡莲35克，枸杞3克，老冰糖20克，清水200毫升
美食详细步骤
1.红薯睡莲粥，一看这名字，就知道制作起来就特别的简单。我们先来把睡莲清洗干净了，加入适量的清水，浸泡上1个小时。睡莲吸足了水，就容易煮得更软绵了。2.睡莲泡好了，就先来放入锅里，另外加入200毫升的清水，煮个半小时。3.睡莲煮得差不多了，就来把红薯削去表皮，清洗干净了，用刀切成四等分，再切成小块。
4.然后，就把红薯倒入锅里，老冰糖，一起来煮，煮至15分钟，睡莲也已经非常的软绵了，不用再继续煮了，盛出来开吃吧！红薯睡莲粥是不是特别的简单呢？
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