生蚝鸡肉一起吃能健脑益智 ，生蚝鸡肉中生蚝所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素，而糖原是人体内能量的储备形式，因此生蚝鸡肉一起食用能提高人的体力和脑力的活动效率，具有一定健脑益智的作用。 强身健体 鸡肉中维生素C、蛋白质的含量比例较高，种类多，进入人体后消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，所以生蚝与鸡肉一起吃具有强身健体的作用。 滋补身体 生蚝与鸡肉一起吃后，因为生蚝含多种氨基酸、肝糖原、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，对身体有滋补强壮作用，其次，鸡肉入肾经，具有温中益气、补肾填精的功效，因此两者一起吃具有一定滋补身体的作用。
鸭脖子中含有维生素A、E和烟酸。酸萝卜老鸭汤含有丰富的维生素C、B族维生素和维生素E，这些都是具有美肤作用的物质，经常食用可以起到皮肤水润白皙的效果，维生素A能保护视力，防止夜盲症和视力减退，还能提高免疫力；维生素E具有抗氧化作用，可修复皮肤延缓衰老。烟酸有促进血液循环，保持皮肤健康的作用。
龙虾含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1、6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比较高。经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。 龙虾所具有的蛋白质当中，有一种叫原肌球的蛋白和一种叫做副肌球的蛋白。这两种蛋白，对于肾虚，肠胃不健康的人来说是一种福利。它能补肾，壮阳，还能滋阴，健胃，可以说是功效多多。不管对男人，还是对女人，小孩，老人都可以吃一吃。
