中国现如今已经成了一个大国,没有任何一个国家敢轻易欺负我们中国。而且现在很多国家也是非常尊重中国的,甚至还想来中国玩和生活,最重要的还是吃中国各种美味的特色美食。说到中国的特色美食,怎么能少得了我们的首都北京呢! 说到北京的美食,去过北京的朋友一定都吃过。小吴接下来要给大家介绍的就是三种最具有“京味”的北京美食,不知道你们吃过哪一种呢?比如这第一种就是糖火烧,糖火烧是北京人常当作早餐来吃,也是满族的传统小吃。 直接将烧饼生胚贴到缸壁上面烤熟,这种小吃的历史还很悠久,将近三百年的历史呢! 而且焦圈吃起来外皮酥脆可口,看起来金黄焦脆,风味也挺独特的。甚至很多北京人早餐喜欢吃焦圈,搭配豆汁,或者是用烧饼夹着焦圈来吃,都是不错的搭配。最后一种就是卤煮火烧了,卤煮火烧的前身其实是宫廷御膳“苏造肉”。 后来传到民间被改良了,成为了平民美食,都消费得起。老北京人很喜欢把这些烧饼放到卤煮里面一起吃,也就出现了卤煮火烧这款特色美食。
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