问题补充：
根据图，对有关物质酸碱性的比较和判断正确的是
A.醋的酸性比酱油弱B.西瓜汁显中性C.肥皂水的碱性最强D.苹果汁显碱性
答案：
C
解析分析：当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；
当溶液的pH＜7时，随着PH的减小酸性增强；当溶液的pH＞7时，随着pH的升高碱性增强，据此分析．
解答：A、醋的pH小于酱油的pH，都小于7，因此醋的酸性比酱油强，故错误；
B、西瓜汁的pH小于7，呈酸性，故错误；
C、肥皂水的pH最大，碱性最强，故正确；
D、苹果汁的pH小于7，呈酸性，故错误．
故选C．
点评：解答本题要掌握溶液的酸碱性与pH大小之间的关系方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
根据图 对有关物质酸碱性的比较和判断正确的是A.醋的酸性比酱油弱B.西瓜汁显中性C.肥皂水的碱性最强D.苹果汁显碱性
