青少年应注意均衡营养 合理搭配膳食．某同学的午餐食物如下：“米饭 豆腐 蔬菜 猪

问题补充：

青少年应注意均衡营养，合理搭配膳食．某同学的午餐食物如下：“米饭、豆腐、蔬菜、猪肉”．这些食物中富含维生素的是________．

答案：

蔬菜

解析分析：（1）从体内营养素的食物来源和合理膳食的原则角度去考虑回答．

解答：米饭中主要含有糖类；豆腐、猪肉中主要含有蛋白质；另外豆腐和猪肉中还含有油脂、水、无机盐，蔬菜中富含维生素．

故

青少年应注意均衡营养 合理搭配膳食．某同学的午餐食物如下：“米饭 豆腐 蔬菜 猪肉”．这些食物中富含维生素的是________．