问题补充:
下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是A.都只由C、H、O三种元素组成B.都是食物中的基本营养物质C.都能发生水解反应D.都能发生银镜反应
答案:
B解析油脂与蛋白质中还含有其它元素;单糖不能水解;具有醛基才能发生银镜反应;
下列有关糖类 油脂 蛋白质的说法中正确的是A.都只由C H O三种元素组成B.都是食物中的基本营养物质C.都能发生水解反应D.都能发生银镜反应
时间:2018-09-23 04:42:24
下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是A.都只由C、H、O三种元素组成B.都是食物中的基本营养物质C.都能发生水解反应D.都能发生银镜反应
B解析油脂与蛋白质中还含有其它元素;单糖不能水解;具有醛基才能发生银镜反应;
下列有关糖类 油脂 蛋白质的说法中正确的是A.都只由C H O三种元素组成B.都是食物中的基本营养物质C.都能发生水解反应D.都能发生银镜反应
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