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单选题食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是A.用甲醛溶液浸泡水产品

时间:2022-04-22 08:28:48

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单选题食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是A.用甲醛溶液浸泡水产品

问题补充:

单选题食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是A.用甲醛溶液浸泡水产品延长保存期B.在酱油中加入铁强化剂以补充铁元素C.用着色剂将过期馒头加工成“染色馒头”D.将瘦肉精添加于饲料中增加动物的瘦肉量

答案:

B解析A、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故A错误,B、铁强化剂可以转化成人体所需的亚铁离子,以补充铁元素,故B正确,C、染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的,故C错误,D、瘦肉精让猪的单位经济价值提升不少,但它有很危险的副作用,轻则导致心律不整,严重一点就会导致心脏病,故D错误.故选B.

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