问题补充:
关于生活中常见的盐,下列说法不正确?的是A.碳酸钙可用作补钙剂B.高锰酸钾紫色溶液用来作酸碱指示剂C.食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等D.小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一
答案:
B
解析分析:根据碳酸钙、高锰酸钾、食盐和碳酸氢钠的性质及用途进行分析即可,碳酸钙含有钙元素,可以用作补钙剂;酸碱指示剂是指遇到酸和碱有特定颜色变化的物质,高锰酸钾不具有该特点,因此不能用作酸碱指示剂;食盐是人体必需的营养素,对于维持人体内水分和体液恒定的pH有重要作用,可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等;小苏打就是碳酸氢钠,小苏打碳酸氢钠受热易分解产生二氧化碳,且能与酸反应生成二氧化碳,是发酵粉的主要成分.
解答:A、碳酸钙含有钙元素,碳酸钙能与胃液中的盐酸反应生成易溶于水的氯化钙,从而促进人体对钙元素的吸收,因此可以用作补钙剂,故A正确;B、高锰酸钾紫色溶液遇酸碱溶液无特定的颜色变化,不能用作酸碱指示剂,故B错误;C、食盐是生活中的调味品,对于维持人体内水分和体液恒定的pH有重要作用,可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等,故C正确;D、小苏打碳酸氢钠受热易分解产生二氧化碳,且能与酸反应生成二氧化碳,是发酵粉的主要成分,故D正确.故选B.
点评:本题考查了常见盐的性质和用途,完成此题,可以依据已有的知识进行,要求同学们在平时的学习中加强基础知识的记忆,以便能够灵活运用.
关于生活中常见的盐 下列说法不正确?的是A.碳酸钙可用作补钙剂B.高锰酸钾紫色溶液用来作酸碱指示剂C.食盐可用于调味和腌渍蔬菜 鱼 肉等D.小苏打是焙制糕点所用的发酵