问题补充：
自3月以来国家为贫困地区的农村中小学生免费配备了营养餐，其中早餐为牛奶和鸡蛋，牛奶和鸡蛋中为农村中小学生补充的营养物质是A.维生素B.油脂C.蛋白质D.糖类
答案：
C
解析分析：根据牛奶和鸡蛋中含有的主要营养物质考虑．
解答：A、水果和蔬菜中含有丰富的维生素，牛奶和鸡蛋中含有丰富的蛋白质，故A错；B、在食用油、植物油、肥肉中含有丰富的油脂，故B错；C、牛奶和鸡蛋、瘦肉、鱼类中含有丰富的蛋白质，故C正确；D、在馒头、面包、大米等物质中含有丰富的糖类，牛奶和鸡蛋中含有丰富的蛋白质，故D错．故选C．
点评：解答本题关键是要知道常见食物中含有的营养物质，要做到均衡膳食．
自3月以来国家为贫困地区的农村中小学生免费配备了营养餐 其中早餐为牛奶和鸡蛋 牛奶和鸡蛋中为农村中小学生补充的营养物质是A.维生素B.油脂C.蛋白质D.糖类
