问题补充：
关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述正确的是BCD
A. 操作顺序为计算.称量.熔化.灭菌.调pH.倒平板
B. 将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
C. 待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板
D. 待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置
答案：
A. 操作顺序为计算.称量.熔化.灭菌.调pH.倒平板
B. 将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
C. 待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板
D. 待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置
解析：A选项的操作顺序不正确，灭菌与调pH次序不对。平板冷凝后，皿盖上会凝结水珠，使培养基表面湿度较高，凝固约5~10min后将平板倒置，可以使培养基表面的水分更好的挥发，同时防止水珠落入培养基中，造成污染.所以选BCD。
关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 叙述正确的是BCDA. 操作顺序为计算.称量.熔化.灭菌.调pH.倒平板B. 将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯C. 待培养基冷却至50℃左右时进
