问题补充：
食物中的营养物质有水、无机盐、脂肪、糖类、蛋白质、维生素六大类．这些营养物质主要是由生物圈中的绿色植物提供的．
答案：
解析：此题考查的是食物中的营养物质的种类以及这些营养物质的来源，解答时宜从该方面入手．
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的；生物圈中的绿色植物能够通过光合作用将二氧化碳和水合成有机物，并将光能转变成化学能储存在有机物中，我们吃的食物都直接或间接来自于绿色植物．
故答案为：无机盐；脂肪；蛋白质；维生素；绿色植物
食物中的营养物质有水 无机盐 脂肪 糖类 蛋白质 维生素六大类这些营养物质主要是由生物圈中的绿色植物提供的．
