问题补充：
科学家利用奶牛的“乳房生物反应器”生产出了人乳铁蛋白．科学家是对奶牛的什么结构或物质进行了直接的改造？B
A. 乳房
B. 遗传基因
C. 细胞核
D. 染色体
答案：
A. 乳房
(答案→)B. 遗传基因
C. 细胞核
D. 染色体
解析：乳房生物反应器即人类通过对某种动物的遗传基因进行改造，使这些动物的乳房可以产生和分泌出人们所需要的某些物质，可以节省建设厂房和购买仪器设备费用，可以减少生产程序和环境污染．利用转基因技术，将控制人分泌人乳铁蛋白的基因转移到牛的DNA中，使这一基因控制的性状在后代牛的乳腺细胞得到表达，产生的乳汁中有人乳铁蛋白，这样牛就称为转基因牛．
故选：B．
科学家利用奶牛的“乳房生物反应器”生产出了人乳铁蛋白科学家是对奶牛的什么结构或物质进行了直接的改造？BA. 乳房B. 遗传基因C. 细胞核D. 染色体
