单选题下列关于油脂的叙述不正确的是A.油脂属于酯类　　B.粘有油脂的试管应该用NaOH

问题补充：

单选题下列关于油脂的叙述不正确的是A.油脂属于酯类B.粘有油脂的试管应该用NaOH溶液洗涤C.是高级脂肪酸的甘油酯D.油脂能水解，酯不能水解

答案：

D解析D、不正确，油脂属于酯类，是高级脂肪酸的甘油酯，都能水解，在碱性条件下水解更完全，故A、B、C都正确。