问题补充:
单选题制包子、馒头中面粉的发酵是用到了哪种微生物A.乳酸菌B.酵母菌C.曲霉D.青霉
答案:
B解析酵母菌发酵。
时间:2020-06-29 16:37:46
单选题制包子、馒头中面粉的发酵是用到了哪种微生物A.乳酸菌B.酵母菌C.曲霉D.青霉
B解析酵母菌发酵。
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