众所周知，海参是大补的食品，对于人体的健康有着很大的好处。可是老人常说，补的食物不能多吃，易上火，那么吃海参上火吗？大多数人对此并不是十分了解。其实吃海参是有可能上火的，因为它不含有寒气，反而含有少量的热气，所以大量食用时可能引起上火的。
一、吃海参有可能上火。 从中医的角度来说，海参属于温性的食物，这类食物不含有寒气，含有少量热气，十分适合寒凉性体质的人食用，若大量的食用有引起上火的可能。
传统医学认为：“海参，味甘、咸、性温，归心、脾、肺经，具有益精血，补肾气，润肠燥，调经、养胎、利产、抗衰老”之功效。夏季身体表现出来的各种不适，其根本原因都在于“气虚”，海参可以起到很好的养血补气的功效。
海参性温，适合四季进补。只是冬季，人体免疫力、抵抗力最弱，此时食用海参进补效果明显；春、夏季阳气生发，这时的人体机能水平比较高，虽然不能明显感觉到进补效果，但是却达到了能量储备的目的，为维护人体阴阳平衡奠定了坚实的基础。
二、吃海参上火怎么办
1喝凉茶 喝凉茶是最直接的降火方法，可以直接买凉茶饮料喝，或者是到外面的凉茶店买一小瓶喝，南方城市都会有凉茶店。不过很多凉茶都比较苦，各位亲要有心理准备哦。
2喝淡盐水 吃完枸杞一段时间后，可能会上火。此时不妨泡点淡盐水喝，对降火和预防上火都有很好的效果哦，大家不妨试一试。
3吃寒凉性食物 海参性温，少量食用不会引起上火，在过多食用时才会引起上火，但火气不是很旺盛，在吃完后适当的吃一些寒凉性的食物，就能有效的清除体内火气。常见的寒凉性食物有：绿豆，黄瓜，苦瓜，冬瓜，西瓜，鸭肉等。
4吃凉性水果 吃点凉性水果吧，比如梨、苹果、橙子等。吃枸杞上火后，就吃一些凉性水果，能起到很好的降火作用，同时还能帮助补充水分、清除体内的毒素。但是千万不要吃发热的橘子，否则会让上火变得更加严重。
5用菊花泡茶喝 吃枸杞上火可以泡点菊花茶来喝，降火效果也是不错的。一般来说，如果上火的情况不是特别严重的话，喝一天就差不多了。平时很多人也很喜欢喝菊花茶，它的养生保健效果非常好。
