鲫鱼汤，肉质软嫩汤汁鲜美，营养丰富特别好吸收，养生效果特别好，无论老少都很适合喝的鱼汤。
它的家常做法其实很简单，我们一起来看看吧！
用料：
鲫鱼1条、冬笋1块、鲜香菇5朵、小葱1根、姜3片、盐半茶匙、胡椒粉少许
做法：
1、先将鲫鱼的鱼鳞刮干净， 冲洗一下，用刀在鱼身上左右各划两刀，香菇洗净切片，冬笋切成薄片；
2、烧热油锅，倒入适量油烧热，放入姜片炒出香味，把鱼放进去小火煎至两面金黄色；
3、倒入适量开水，煮至沸腾，随后放入笋片和香菇，中小火煮半小时，鱼肉很好煮熟，小火煮出香味就好；
4、放入盐、胡椒粉，尝下味道，根据自己口味在增加些味道就好，最后放入小葱花就可以关火出锅啦！
让美食变得家常，与家人分享，唯爱与美食不可辜负！
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