- 木 瓜 牛 奶 冻 -
Papaya Milk Jelly
一整个多汁木瓜做成的木瓜牛奶冻,在夏季简直就是解渴解馋神器!冷藏后的木瓜牛奶冻,整块透着冰凉的气息,清甜爽口,重点是颜值超高,待客超有面子!
夏天吃木瓜能够清暑化湿,生津止渴,能很好地解暑;而且木瓜中含有的营养成分很容易被皮肤吸收,还能起到润肤的功效呢!那么做一盘让人食欲大开的热带风情木瓜牛奶冻,再拍一张照片po上票圈!肯定有无数评论和点赞呢!重点是超易上手一做就成!
- 难度 Difficulty -
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初级
- 时间 Time -
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15分钟
- 食材 Ingredients -
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吉利丁片 10克
牛奶 200克
白糖 30克
木瓜 1个
- 小贴士 Tips -
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1.热牛奶要待其放凉才能倒入木瓜中,否则影响口感。
- 做法 Steps -
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1.10克吉利丁片放入冷水中泡5分钟至变软
2.将200克牛奶倒入锅中,再将30克白糖倒入牛奶中煮至沸腾后关火
3.将泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅拌至溶化,放凉备用
4.木瓜切掉头部,用勺子将木瓜籽挖出
5.将放凉的牛奶倒入木瓜中
6.用保鲜膜将木瓜切口封好,放入冰箱冷藏1晚
7.冷藏后的木瓜去皮
8.将木瓜对半切开,接着再对半切开
9.将切开的木瓜切成小块,开吃啦!
颜值爆表!
"Bon Appétit! "
一起感受生活的美好
A Beautiful Life Together