26日下午, 全市职工烹饪技能大赛暨百道咸宁特色菜评选活动工作会召开。活动主办单位市总工会、市文化和旅游局、市商务局,承办单位咸宁广播电视台,协办单位市市场监督管理局、市妇联、市乡村振兴局、市供销社、各县(市、区)总工会相关负责人参加会议。
会上,相关参办单位介绍了活动的前期筹备工作,纷纷表态,将按分工全力以赴,挖掘各地域美食特色,打造活动亮点。
会议强调,各县(市、区)总工会要根据活动方案,结合咸宁市“万千百”工程要求,上心、用心把赛事筹备各项工作落实到位,协办单位之间要加强沟通协调,相互配合,形成合力,打造活动品牌,助力乡村振兴。
据了解,今年烹饪技能大赛将分为咸安(含高新区)、嘉鱼、赤壁、通城、崇阳、通山六个赛区,各赛区先通过初赛,共评选出100道菜品入围全市总决赛,百道菜品再经过网络投票和专家初评,选出30道菜品在总决赛现场烹制比拼。比赛现场还将推选出具有当地特色的农家饭(宴席)现场展示参与评选,全方面宣传我市地域特色优秀菜肴与美食文化。(记者 李盼)
【来源:咸宁工会网_工会要闻】
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