“关于汤的种类实在是太多了，小编都没有办法给大家列举了，那么简单又营养的汤类在家里怎么做呢，是不是大家比较烦恼的一个问题，家里人不怎喜欢太油腻的东西，喜欢清口又好喝的汤，于是就在家里学习自己做，那么妈妈的味道菠菜丸子汤的做法是怎样的，下面就给大家介绍一下。”1、拌肉馅的时候需要注意了，如果不够粘稠的话可以多放进去一个鸡蛋，或者是放点食用油也行，这样比较容易成型。2、菠菜不能煮的时间太长了，要不菠菜很容易发苦的，口感就不好了。菠菜的营养价值是比较高的，里面含有丰富的铁、维生素和胡萝卜素等等，特别适合高血压和糖尿病的人群食用，老人和小孩也比较适合食用，比较容易消化和吸收。
“我们中国人都好喜欢喝汤，三菜一汤是我们的饮食标准，汤好多人都很喜欢喝猪骨汤之类的，而我觉得这些汤似乎有些油腻，我最喜欢的汤莫过于番茄鲫鱼汤，番茄鲫鱼汤酸酸甜甜的味道可以增加我们的食欲，并且汤里还有鲫鱼的鲜味，让整锅汤变得更加有味道，鲜美而有味。今天小编就来教大家如何做美味好喝的番茄鲫鱼汤啦。”1.番茄鲫鱼汤加入生姜一起煮可以去除鲫鱼的腥味哦，让汤保持着一种鲜美的味道。2.挑选鲫鱼的时候我们要挑选那些比较有活力，好动的，鱼眼清澈有光泽的鲫鱼较为新鲜。体型过大的鲫鱼不建议购买，因为由于它体积大很难煮熟。3.挑选西红柿时颜色越深越好，外形比较圆润，皮比较薄的西红柿比较好吃。
“鸡蛋的营养价值是很高的，用它做出来的美食很多，也比较简单，那么木耳也是人们经常食用的，它很多时候被拌着吃，或者是做别的菜的时候加入的辅料，总之它们都是不可缺少的，如果让它们搭配在一起的话又能做出什么样的美味呢，那么简单家常木耳蛋花汤的做法是什么呢，下面就给大家分享一下我的经验。”1、首先需要注意的就是在做整个汤的过程中不需要用太大的火，用中火就可以了，要不做汤的时候容易糊锅。2、木耳必须要清洗干净了，要不在木耳里面的土和沙子容易扎牙，吃的时候就会感觉不香甜了。黑木耳的营养价值和药用价值也是不然忽视的，它具有益气补脑、止血活血、养颜等等的功效，特别适合气血不足的妇女食用。
