银耳雪梨汤：营养丰富，软糯香甜，美味又滋补
现在已经是秋天了，天气除了变得比较寒冷干燥以外，而且还非常的让人容易感冒，有的人总是在秋天咳嗽不断，其实我们除了吃药打针之外，还可以用食疗的方法调理一下。如果说到止咳效果最好的食材，那想必大家一定知道是银耳雪梨汤。它的营养是非常丰富的，小编今天推荐给大家正是这款银耳雪梨汤，银耳配上雪梨一起煮汤的话，就能止咳，而且还有清痰养肺的功效，平时在秋天感冒了，咳嗽不断的朋友一定要喝一碗银耳雪梨汤。
其实，说到银耳雪梨汤，只有把银耳炖出满满的胶质的时候才是最成功的。它的口感才会软糯香甜，其实银耳雪梨汤，既是汤又是甜品。在这个寒冷的秋季，喝上一碗就会感觉身体非常的温暖了。银耳雪梨汤的做法有很多，喜欢的朋友一定不要错过。不过有些人做出来的银耳雪梨汤，为什么没胶质呢？其实他们是没有掌握到技巧，只要掌握好技巧的话，胶质是很容易出来的。那么接下来就跟着小编一起来看看，好喝的银耳雪梨汤是如何制作出来的吧？
用料准备
美食名称：银耳雪梨汤
食材：适量的雪梨，适量的银耳，适量的枸杞，适量的冰糖。
银耳雪梨汤的制作方法
第一步，我们把买到的银耳撕开包装，放入碗中用清水浸泡，泡发后，再用清水洗干净，然后把黄色的根部去掉，用手撕成小朵。这个时候起锅烧水，锅中加入适量的清水，把银耳放到锅中，煮至软糯黏稠，大概30分钟就差不多可以了。
第二步，这个时候把雪梨洗干净，去皮去核切成小块，再小块放入到锅中跟银耳一起煮，大约煮10分钟左右的时候，加入冰糖，等到冰糖快融化时，把枸杞也放入锅中，一起炖煮大约五到六分钟就可以出锅了。
这样一份好喝又有营养的银耳雪梨汤就做好了，其实要把银耳煮出胶质是很容易的。我们把银耳和冰糖放入锅中时，加入适量的清水先用大火煮开后，再转中小火继续煮半个小时，这样子半个小时之后，关火再盖上盖子，焖一段时间，就可以把银耳的胶质煮出来了。
好了，今天的分享就到这里结束了。如果大家在制作的过程中有什么需要问的问题的话，一定要在下方的评论区进行留言，小编会看到后及时帮大家处理，想要这个秋季不再干燥吗？就一定要喝银耳雪梨汤。
