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百合是对付秋季干燥的最好武器。它滋补的功效对秋季引起的燥热、气火盛、多痰等季节性症状有一定的食疗作用呢。百合性微寒平,有清火、补阴安神的效果,同时也是去燥的好食材。
一把百合,一小朵银耳,一只秋梨,很普通的食材,却是一碗润肺滋补的好汤水。
今天给大家推荐一道好汤水,就是我们熟悉的百合银耳雪梨汤。百合银耳雪梨汤 -- 一道润肺滋补的好汤水
用料
银耳三分之一朵、雪梨一个、百合适量、枸杞20粒、红枣3颗、冰糖8块
冰糖银耳雪梨汤的做法
1、银耳百合分别温水泡发,雪梨切块,红枣枸杞子洗净备用。
2、泡发的银耳放进砂锅里,大概注入1升至2升水,因为煮时间长会蒸发一些,大火煮开然后中小火煮30分,我喜欢吃粘稠的,所以煮的时间长一点。然后放雪梨块、枸杞、红枣、百合、冰糖,再煮十分钟左右。
3、这是成品图,开动吧!
小贴士
一周吃一到两次就可以了,不能贪吃哦!
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