8月,千万别错过这碗糖水, 祛暑生津健脾胃,常喝好处多
大家好!又到了给大家更新美食的时间了,今天给大家分享一款红豆香芋糖水,这款糖水不仅味道好,而且还能祛暑生津健脾胃,常喝对身体好处多。现在是8月份,已经进入初秋,虽说天气也凉爽不少,但我们还是要多加注意,多吃清热解暑的食物来预防秋燥。众所周知,秋天是养生的最佳时机,在夏去秋来的换季之时,要好好的把握8月这个养生的关键期,为秋冬健康打下良好的基础。
8月,正是香芋上市的季节,它不仅味道鲜美,营养也特别丰富,曾被称之为蔬菜之王,常吃它可以祛暑生津健脾胃,尤其适合脾胃虚弱的人食用,它还有美容养颜,洁齿防龋,乌黑头发等功效,总之好处特别多。香芋食用方法很多,可烧,可炒,可炖,可炸,无论是哪种做法都特别的绵软好吃,深受大家的喜欢。今天给大家分享一个不一样的吃法,把它和红豆一起做成糖水,不仅口感软糯香甜,还能祛暑生津健脾胃。8月,千万别错过这碗糖水, 祛暑生津健脾胃,常喝好处多。下面我就把做法分享给大家,喜欢的朋友跟着小编做起来吧!
【红豆香芋糖水】食材:香芋1个(500克左右),红豆150克,红糖块适量
制作方法:
第一步:首先把红豆清洗干净,放入碗里,倒入清水浸泡5个小时,浸泡的时间久一些,煮的时候更快一些。
第二步:香芋清洗干净切成小块待用。(香芋的外皮,我都是在买的时候让老板帮忙处理好,省得自己弄)
第三步:红糖块取出,放入小碗待用。
第四步:把浸泡好的红豆沥干水,倒入没有油的汤锅里,倒入适量水,水要多一些,一次加够,大火把水煮开,转中火把红豆煮至开花。
第五步:倒入香芋块,再煮20分钟。
第六步:再加入红糖,煮至红糖融化。
第七步:搅拌均匀,即可开吃。
第八步:美味的红豆香芋糖水做好了,软糯香甜,好吃到爆。
小提示:
1、红豆要提前浸泡4到5个小时,煮的时候会快一些。
2、香芋要选用比较粉的那种,做出来很好吃。
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