烤鱼店加盟好还是自营好？

烤鱼作为一种极具特色的食品，该美食一进入市场，就深受吃货们的喜爱与投资者的关注，但是很多投资者就头疼开烤鱼店加盟好还是自营好。下面闪转网就为大家简单分析一下。

闪转网认为加盟的好处在于，可以凭借连锁的品牌效应，迅速打开市场；统一的经营管理模式能使烤鱼店经营规范有序并获得顾客认可；而且无需你有厨师经验，总部会提供教学培训，后续也会提供“一条龙”的服务，从店铺的选址，员工的挑选与培训，都有专业团队进行指导，无需担心店铺的运营问题。

但加盟店需要交纳高昂的加盟费，一旦加盟就需要受到加盟合同的限制，经营将受到束缚，缺乏自主权。并且加盟品牌众多，容易遇到不靠谱的加盟商，闪转网提醒投资者如果加盟的话要慎重选择。

自己开店优点就是如果是自己开一个烤鱼店的话，就没有加盟费这一说。可以节省了创业的成本，并且可控，自主性比较大能发挥自己的主观能动性，更及时地适应市场和顾客的需求。

自己开店前期会经历比较长时间的煎熬。没有了连锁品牌的各项扶持和帮助，所有的流程都在自己跑，每一项琐碎的工作都要耗费巨大的精力。而且没有品牌优势，对于部分顾客会感到信誉度不能保障。

总之闪转网认为开一家烤鱼店，无论是加盟好还是自己开好，都不可否认的是，炸鸡店的前景是一片光明的。