“子推言避世，山火遂焚身。四海同寒食，千秋为一人。深冤何用道，峻迹古无邻。魂魄山河气，风雷御宇神。光烟榆柳灭，怨曲龙蛇新。可叹文公霸，平生负此臣。”卢象：《寒食》
“二月江南花满枝，他乡寒食远堪悲。贫居往往无烟火，不独明朝为子推。”孟云卿：《寒食》
“恩光及小臣，华烛忽惊春。电影随中使，星辉拂路人。幸因榆柳暖，一照草茅贫。”窦叔向：《寒食日恩赐火》
“上苑连侯第，清明及暮春。九天初改火万井属良辰。颁赐恩逾洽，承时庆自均。翠烟和柳嫩，红焰出花新。宠命尊三老，祥光烛万人。太平当此日，空复荷陶甄。”(史延：《清明日赐百僚新火》)
以上四首诗分别点出了寒食禁烟缘由的民间传说、寒食禁烟在唐代的沿袭、寒食赐火在唐代的特例以及清明赐火在唐代的沿袭。
上溯寒食节的来历，据《周礼》记载：阳春二月，司桓氏要用木铎在国中“修火禁”,因为季春将要出新火。至汉晋之际，民间则将寒食禁火与介子推联系在一起，相传春秋时晋国介子推辅佐重耳回国后，隐于山中，重耳烧山逼他出来，介子推抱树而死，文公为悼念他，禁止在介子推死日生火煮食，遂叫做寒食禁火。
“晋阳寒食的，风俗旧来传。雨灭龙蛇火，春生鸿雁天。泣多流水涨，歌发舞云旋。西见之推庙，空为人所怜。”(王昌龄：《寒食即事》)《后汉书》卷六十一：“旧俗以介子推焚骸，有龙忌之禁。至春二月，咸言神灵不乐举火，由是市民每冬中辄一月寒食，莫敢烟爨，老小不堪，岁多死者。”后来周举出任并州刺使，见此俗禁火日久伤民，于是“作吊书以置子推庙，言盛冬去火，残损民命，非贤者之意以宣示愚民，使还温食。”
周举对此俗大胆改革后，史载是“众惑稍解，风俗颇革”。自此后世，寒食禁火仅三日。晋人陆岸翙《邺中记》说：“并州之俗，以冬至后一百三日为介子推断火，冷食三日，作干粥食之，中国以为寒食。”南朝梁·宗懍《荆楚岁时记》:“去冬节一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食，禁火三日，造饧大麦粥。”所以寒食日又叫熟食日(如杜甫的《熟食日示宗文宗武》)禁火日(如温庭筠的《禁火日》)。《广义注》云：禁火三日，谓至后一百四日、五日、六日。
五日为寒食日，所以寒食日又叫一百五日(如杜甫的《一百五日夜对月》),一百四日和一百六日叫小寒食(如杜甫的《小寒食舟中作》)。《唐会要》记载：天宝十载三月敕：“礼标纳火之禁，语有钻燧之文，所以燮理寒懊，节宣气候，自今以后寒食并禁火三日。”“普天皆灭焰，匝地尽藏烟。不知何处火，来就客心然。”(沈全期：《寒食》)
清明紧接寒食之后，所以往往把寒食和清明并提。《岁时百问》:“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。”《淮南子·天文训》:“春分后十五日，斗指乙，为清明。”寒食灭去旧火，清明由朝廷赐新火，意味着官民开始新的生活。除了在清明赐火之外，皇帝近臣可以在寒食当天被赐火。“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。”(韩翃：《寒食》)
