酸菜白肉粉丝
配料:酸菜、粉丝、五花肉、姜、胡椒粉、盐;
跟随
1.取一小把粉丝,用盐水浸泡20分钟。
2.将五花肉切成薄片。
3、酸菜泡水15-20分钟。
4.除去多余的水。
5.洗净备用。
6.用油加热平底锅。
7.加入葱花和姜末炒香。
8.稍微转小火,加入五花肉块,直到肉稍微成型。
9.加入酸菜拌匀。
10.适量加水,烧开后转中火煮7-10分钟。
11.加入粉条,中火煮5-10分钟,加盐调味。
豆腐田鸡煮蘑菇
锻炼:
1、取一碗牛腿肉,加入汁和大蒜、盐、料酒、生粉拌匀后加入腌料待用。
2、香菇切块,用开水锅煮熟后放在盘底;把豆腐里面的油脂铺在上面。
3.锅内倒入色拉油烧热,下药明、红石榴、辣片炒香,调红汤加入田鸡腿,煮熟,加盐。.
火腿面包
原料:青菜1个;1块米饭;小红葱头1条;一小碗米饭;充足的脂肪;少许盐;少许白胡椒;合适的芝麻油
跟随
1.将烧瓶放入锅中。
2.放入青菜拌匀。
3.放置下摆并混合。
4.将年糕放在底部并混合。
5.倒水。加入少许白胡椒粉
6.煮沸后,放入米饭煮至饼变软
7、出锅前加入盐和香油调味。
芹菜炒鸡
材料:鸡肉、香菜、剁椒、姜末、蒜头、生抽、料酒、姜黄、糖、豆瓣酱
锻炼:
1.鸡骨头用生抽拌匀烧热;
2、芹菜去老叶,洗净,切成4厘米左右的块;
3、豆瓣酱切片,甜椒横切,姜蒜泡发备用;
4、锅里放油烧热,炒至红油爆香;
5、先将姜、蒜、剁椒炒香,再将鸡肝炒香;
6、加入料酒和芹菜炒至断。
7.加入糖和盐调味。