这种饺子馅清新又可口，简单方便，一招就能搞定，一盘都不够吃！
所谓民以食为天，吃是人类亘古不变的话题。随着人民生活水平的提高，吃也越来越讲究，包括的有很多种的，蒸、煎、炸、炒、闷，酸、甜、苦、辣、咸，色香味俱全。但如今我们吃不仅要讲究好看好吃，更应该讲究健康！作为一名吃货，只有吃得健康，身体才能更健康！
小清新黄瓜饺子馅的做法：
1、首先，准备两根洗干净的黄瓜备着。
2、然后拿工具把黄瓜给擦丝，最后根据黄瓜的量放入适量的盐，最后杀出水来。
3、把杀出水之后的黄瓜挤出水来，之后再把黄瓜给剁碎，如上图所示。
4、随后再准备4个鸡蛋，把锅热好之后放入适量的油，然后煎好之后炒散放起来备用。
5、最后把切碎的黄瓜和鸡蛋一起混合之后放入盆里，然后再加入适量的胡椒粉和香葱碎再加入十三香，搅拌均匀之后再加入适量的香油搅拌备用，再加入适量的盐进行调味。
6、把准备好的饺子皮拿出来，就可以开始包饺子了。
葫芦科攀援草本植物黄瓜的果实。又称胡瓜、刺瓜。中国各地均有栽培。夏末和秋季采取。洗净鲜用。
