苦夏难熬，骄阳似火，恨不得把人烤熟。很好奇没有电扇，冰箱和空调，古人又不会法术该如何度过？
不过最近在热播的古偶剧《梦华录》中，我发现了古人一些消暑方式，非常有情调而且过得很有滋味。
剧中的文人们常去赵盼儿的茶馆“半遮面”喝茶听琵琶，此时东京城内正逢酷暑，闷热难耐。店内的服务员搬出摇风，手动纳凉，还将采购的冰块放到座椅边的柜子里，通过冰块融化吸热降低室温。
此外，店里的冰品菜单也很丰富，紫苏饮子，蜜豆冰沙，清凉又美味。
对于古人来说冰价是十分昂贵的，后唐古书《云仙杂记》记载：“长安冰雪，至夏日则价等金璧。”当时长安城冰价一度被炒到和黄金价格相同的水平，平民百姓用不起，皇亲国戚、官至大夫也只能通过赏赐才能用上。
唐朝之前只能靠人力采冰，每年到了寒冬十二月，就派人将冰块储存到冰窖中，来年夏天能留存下来的也不多。因此朝廷格外重视委派官员管理，专供皇家所用。效率低下，难以在民间普及。
唐朝末期，工匠在生产火药的过程中，意外发现硝石溶解于水，会使水温降低，凝结成冰，这个发现让人工制冰的成本大幅降低。
到了宋朝，城里的居民已经实现冰块自由，消暑也非常依赖冰块。宋代的叶时说：“盖冰之有无，有以验天令之愆；调冰之出入，有以关民生之安否。”冰块甚至会关系到民生安定。
街头冷饮生意盛行，《东京梦华录》记载，每到“三伏”天的时候，商贩们便会在巷陌路口，桥门市井，叫卖水木瓜、沙糖绿豆、冰雪、凉水荔枝膏、义塘甜瓜、卫州白桃等能够解暑消渴的美味。种类繁多不亚于今天五花八门的冰激凌。
看到这里，才明白古人不是度夏如年，是真的会享受生活。他们在冰品食玩上的智慧和创新，给现代生活也带来了一些启发。
天热咱们宅在家里吹空调的时候，尝试自己动手制作水果刨冰、冰镇酒饮，不仅消热解暑，还能躲避外面的雪糕刺客。美滋滋，畅享一个快乐惬意的夏天。
