五花肉别老做法，教你新做法，挑食的人也爱吃，营养又好吃
金蒜猪肚做法
分类家常菜贫血食谱滋阴食谱健脾开胃食谱工艺油爆香大蒜味食用早餐中餐口味清新香脆大蒜味。
主要原料排骨肉（五花肉）300克调料5克盐2克味精10克淀粉（豌豆）15克大蒜（白皮）2克胡椒粉30克植物油10克葱5克姜
指数推荐指数7营养指数7难度指数6时间指数6减肥指数0美容指数0麻辣指数0
金蒜猪肚做法
1.做培根，将五花肉加盐，切成片。将葱、姜洗净切块。将大蒜洗净，剁成蒜末。2、肉片用水泡软后，搓成粉状。3.锅中加入油，60%热时加入蒜末，待蒜瓣炒出香味时，迅速捞出油检查。4.锅中加入油，70%热时，将肉片煎至金黄色，捞出。5、锅里加少许油，爆红葱和姜末，加入胡椒粉和肉片，拌匀即成。
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