入秋以后,多给孩子准备这道汤。汤汁鲜美,营养丰富,味道鲜美。孩子喜欢喝
秋季气候干燥,正是喝汤的好时节。今天要和大家分享一道汤的做法。入秋后,为孩子们准备这道汤。汤汁鲜美,温热又营养。儿童每餐可饮用2大碗。每次早餐都用这个汤,有汤有肉,很有营养,孩子很喜欢。每次我这样做,我的孩子都可以喝2大碗。我通常每天早上6:00起床为我的孩子们准备早餐,但是自从我学会了如何做这道汤,我每天都会晚半小时起床,因为这道汤的食谱非常简单,不到1分钟就可以完成半小时小时好。美味可口,营养丰富,孩子们非常喜欢。
这汤是用最常见的食材,西红柿,萝卜和猪肉熬制而成。它们都是营养成分。秋季营养是这汤的固有部分。它味道鲜美,营养丰富,味道鲜美。我每周做4次。我喝光了,我的家人非常喜欢。孩子每次吃饱了,总是告诉自己明天再喝,即使吃一个星期也不会觉得累。好了,进入正题,小编就把这道汤的详细做法分享给大家,喜欢喝汤的朋友可以来学习一下。
【原料】:萝卜、西红柿、猪肉、菠菜、大葱、灯笼椒、菜籽等。
【做练习】
第一步:准备一块萝卜,用清水洗净,换刀,先切成厚片,再切成条,最后将萝卜切丁,盛入碗中待用。准备一个西红柿,在上面划十字刀,然后去皮切小块放入碗中备用准备一把菠菜洗净切小块放入碗中待用.
第二步:准备一块猪肉,切成片,然后切成肉酱,放入碗中,加入葱姜末、一小勺酱油和适量的盐,拌匀先把肉馅顺一个方向打好,然后打发蛋清,一勺淀粉,再拌匀,馅就做好了。
第三步:在锅中倒入少许花生油。油热后加入葱花炒出香味。然后加入切好的西红柿,加一勺盐翻炒均匀,让西红柿更容易出汁,炒出汤汁。然后放入白萝卜,翻炒1分钟左右,再加入适量热水,盖上锅盖用大火烧开水,捏好后转小火,让水稍微开。.
第四步:取一块做好的肉馅,一只手压住丸子,另一只手放好。把所有的丸子都放好后,用勺子轻轻按压几下,煮到所有的丸子都浮起来,煮3分钟左右,然后加入辣椒粉,切碎的菜籽,拌匀装盘。
【萝卜肉汤的制作技巧】
1、西红柿去皮的时候,要用十字交叉的大刀,然后用开水烫一下,这样更容易去皮。
2、拌肉馅的时候,不要乱拌。朝一个方向搅拌,使肉丸更有嚼劲。3.丸子入锅后,不要动,煮一会,整形后轻轻压一下,以免丸子散开成型。
4.可以根据自己的口味加配菜。我用西红柿和菠菜,你也可以用你喜欢的蔬菜。
入秋以后,多给孩子准备这道汤。汤汁鲜美,温热又营养。孩子一次可以喝2大碗。食谱是不是很简单?白萝卜和猪肉的搭配,营养又美味。汤是用西红柿做的,味道微酸甜。很好吃。没有太多的香料,味道也很好吃。不想吃饭的时候可以做这样一款适合老人小孩的锅。这道萝卜丸子汤你喜欢吗?如果你喜欢,试试这个方法一次。保证大家喝一口就会爱上它。此汤不可少秋补。它味道鲜美,营养丰富,味道鲜美。我每周做4次,每次都喝。