厨师教你如何煮鸡肉。味道鲜美，营养丰富，可食用。它非常柔软，味道很好。
水煮鸡的习俗
类别家常菜健脾开胃菜谱贫血菜谱滋补菜谱手艺卤味食用香皂早餐、午餐、晚餐、晚餐
主料1200g肉鸡主料15g大葱3g大蒜（白皮）30g鸡油3g姜10g白糖15g料酒40g酱油
推荐指数6美食指数7难度指数6时间指数4权重指数0美感指数0残忍指数0
水煮鸡的习俗
1.将去皮的鸡肉切成3厘米的方块，加入腌料（姜、葱、糖、酱油、酒）拌匀，15分钟后捞出，收汁待用；剥大蒜；把姜和洋葱压碎，然后把洋葱切段。2.锅中油烧热，放入蒜头炒香，再放入鸡肉，炸至金黄，移入平底锅，加入醋汁，盖上锅盖，小火25分钟，起锅锅（不需要）打开），这样它就不会粘在锅上。
