小米是我们平时使用的一种常见的保健食品，通常用来煮小米粥。很多人喜欢喝小米粥，因为小米粥可以养胃护胃。当您的胃不舒服或生病时，您的医生会建议您多喝小米粥，以促进消化和吸收。
还有，小米粥有什么作用？小米含有大量的维生素A，这是其他粗粮所没有的。众所周知，维生素A对保护人的眼睛有非常重要的作用，尤其是治疗维生素A缺乏引起的夜盲症，所以小米粥有清肝明目的功效。
小米营养丰富，是五谷杂粮中色氨酸含量最高的。它可以缓解口臭并减少口腔中细菌的生长。小米中维生素B1的含量尤其丰富。具有滋阴养血的作用。它们保护胃壁，因此对健康有更好的影响。
小米粥也是分娩时最常吃的一餐，主要是因为小米所含的物质类似于雌激素。小米和红糖一起吃特别适合孕妇食用。能促进子宫内膜尽快修复，帮助身体恢复活力，具有抗菌消炎作用。更有利于女性产后恢复。
不过要提醒大家的是，虽然喝小米粥好处多多，但切记千万不要和杏仁一起吃小米粥。两者结合会引起腹泻或呕吐，食用就是“无病求病”！
