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孕妇补钙吃什么好 怀孕初期吃什么补钙最好

时间:2021-09-04 00:35:23

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孕妇补钙吃什么好 怀孕初期吃什么补钙最好

你知道孕妇怀孕初期要补钙吃什么好吗?在怀孕中是要不停的补钙的,小编告诉你孕妇补钙吃什么好 怀孕初期吃什么补钙最好

1苦瓜小鱼汤

材料:苦瓜300克,猪肋骨6根,小银鱼干50克,姜3片,糯米醋1大匙,盐少许

制法:食材洗净,苦瓜切块,小银鱼千用温开水冲洗,猪肋骨用沸水氽烫后洗净备用。在汤锅内放入猪肋骨、姜片、糯米醋和1000毫升清水,用小火炖煮约30分钟。捞出猪肋骨,放入小银鱼干和苦瓜,再用小火炖约20分钟,起锅前加盐调味即可

功效:用猪肋骨熬煮的高汤含有丰富的钙质,搭配苦瓜和小银鱼干,能够补充怀孕初期所需的钙、蛋白质和维生素。苦瓜具有利尿、预防便秘、降火的作用,还能缓和孕期的紧张睛绪,改善准妈妈的睡眠质量。

猪脊髓脑汤

材料: 猪脊髓两条,猪脑两个,黄瓜、水发玉兰片、鱼骨各少许,酱油、料酒、姜汁、盐、味精、糖、面粉各适量。

制法:将黄瓜洗净,切4厘米长、1.2厘米宽、o 3厘米厚的长片;将玉兰片、鱼骨均切成4厘米长、1.2厘米宽、0.15厘米厚的长片,分别放入开水内焯透,捞出;将猪脑上的血线摘净,同脊髓一起洗净, 放入开水内,倒入料酒和姜汁;水开后,用微火炖熟,捞出过凉;将猪脑劈成四半,脊髓切成一个2厘米的段;锅内加入高汤,将脊髓、猪脑、鱼骨、玉兰片和黄瓜 下锅,放入姜汁、味精、盐和酱油;烧开后,撇去浮沫,盛人大碗内即成。

功效:猪脊髓补阴益髓,猪脑补骨髓,益虚劳。本汤有益于胎儿的脑发育使胎儿聪明。

2乌鸡汤

材料: 乌鸡1只(约1500)克,精排骨2块,葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。

制法:猪排骨洗净。乌鸡除去内脏洗净。将鸡、猪排骨和葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅中,用慢火焖煮(水以不沸腾为宜,使鸡肉和排骨肉中的蛋白质、脂肪等营养物质充分溶于汤中),约煮3小时,直至鸡肉脱骨,加入味精,即可食用。

功效:含有丰富蛋白质和钙质,有助于滋润皮肤,补充身体营养。

意大利奶酪沙拉

材料:奶酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔(罗勒)、橄榄油、黑胡椒碎

方法:西红柿清洗干净,奶酪、西红柿切成片,九层塔切碎。将适量的青柠檬汁、苹果醋、橄榄油、黑胡椒碎搅拌均匀做成调味料,浇在奶酪、西红柿、九层塔上即可。功效:孕期容易贪吃嘴馋,孕妈妈们可以试试吃这一款营养餐哦,不仅美味,吃的多也不用怕胖。

3柑橘鲜奶

材料:鲜奶、柑橘

方法:将柑橘果皮和肉一起切成碎末,用榨汁机榨成汁也可以。将鲜牛奶倒入碎末中搅拌均匀,爱吃甜的孕妈们可以加上适当的白糖调味。功效:鲜牛奶是最有营养的,这个大家都知道,其中丰富的钙质能快速有效的提供给孕妈,这是最佳的孕期补钙选择。适当的调下味,让妈妈们吃得更加营养美味。

麦片牛奶羹

材料:麦片、牛奶

方法:用烧开的水与麦片混合,加上盖子焖上5分钟,按照自己所需的量加入温牛奶。想要更加美味可以在泡麦片的时候,加入黑芝麻粉。

功效:麦片与牛奶是最佳搭档。主食为麦片,麦片中富含高钙,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富,还可吃含钙量较高的芝麻酱、鸡蛋、全麦面包等,经常变换搭配。

4孕妇补钙吃什么好

乳类与乳制品

牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

豆类与豆制品

黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

海产品

鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

肉类与禽蛋

羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

5蔬菜类

芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果与干果类

柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

特别提示

食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。

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