美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!香煎土豆也是美食代表菜谱之一，在美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!
1. 准备食材。
2.土豆切小块，凉水下锅，大火煮10分钟左右
3. 土豆变色即捞出待用（不宜煮烂）
4. 平底锅入油，八成热时倒入土豆块，大火转中火转小火，用筷子挨个翻动防止糊锅，煎至四面金黄
5. 用筷子戳一块，如能轻松插入即可撒入蒜末、胡椒粉、花椒粉、辣椒面、盐，掂勺使其均匀
6. 出锅装盘，撒入葱花即可。
7.搭配前两天刚做好的爽口凤爪...哇哦
8. 香喷喷的煎土豆，想不想吃？
小贴士
1、土豆不宜煮太久，煮烂掉会影响后续操作；2、辣椒面、花椒粉视个人口味可放可不放；3、煎土豆时除用筷子翻动和掂勺，无需别的器具。
最后做好后效果图如下
