南瓜(16张)南瓜,面粉。南瓜(16张)盐,味精,油1、先把南瓜削皮去囊,用刨丝工具切成丝,放点盐腌一下,加清水洗去盐水滤干。2、大碗里放进面粉,加水搅拌成糊,放点盐和味精,把南瓜丝放进和好的面糊里拌匀。
1南瓜丝小饼家常做法大全
鸡蛋、南瓜。鸡蛋、南瓜。面粉、盐、鸡精、香葱。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴南瓜丝小饼教程，绝对值回票价噢!美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
2清炒南瓜丝的做法
南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤
擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）
锅烧热放油，入葱花煸出香味
入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅
3清炒南瓜丝的做法
南瓜洗净切成细丝，葱切葱花，蒜切片，姜切丝，干辣椒切细丝
炒锅烧热，加入适量油，先下几颗花椒炸出香味，然后捞出花椒
加入葱花、蒜片、姜丝和干辣椒炒香
下南瓜丝翻炒，南瓜丝变软时加少许醋，最后加盐味精调味即可。（一定要急火炝炒哈）
4南瓜丝饼的做法
将嫩南瓜切丝，越细越好，怕麻烦的可以用刨子，放适量盐捏一捏，可以使南瓜丝变软些。
加鸡蛋搅拌。
加适量面粉搅拌。
平底锅烧热放少许油，将面糊用勺放入锅中，两面煎透即可。
5南瓜丝饼的做法
主要原料集合
南瓜洗净后，去皮，且成细丝
锅中烧开水，之后将南瓜丝放进去焯水，等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用
之后在南瓜丝中加入鸡蛋，面粉，生粉，以及盐适量，搅拌均匀
平底锅中刷一层薄油，将南瓜丝糊倒进去，摊平，小火慢煎
一面煎熟后，翻面继续煎。2面金黄即可，装盘切块即可食用
