杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇300g鸡肉300g青椒50g油适...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!杏鲍菇棒骨烧鸡块是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
1杏鲍菇棒骨烧鸡块家常做法大全
鸡肉和猪骨同烧,二者互相入味,味道非常鲜美,再加上杏鲍菇一起炖制,杏鲍菇可以吸收多余的油脂,而且会使肉的味道更加鲜美。鸡肉和猪骨同烧,二者互相入味,味道非常鲜美,再加上杏鲍菇一起炖制,杏鲍菇可以吸收多余的油脂,而且会使肉的味道更加鲜美。750g半10g300g20g2g2g3g适量10ml适量30ml5g1笨鸡斩块洗净。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!杏鲍菇棒骨烧鸡块是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
2鸡块烧土豆的做法
鸡块洗净控干水分，土豆切滚刀块，葱姜蒜切末
锅内放油，加少许白糖慢慢烧热至糖变红
放入鸡块翻炒上色
加入胡椒粉、酱油炒匀
放入土豆块、姜蒜末翻炒
填汤没过原料，大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂，汤汁收浓入味，撒上葱花即可
3照烧杏鲍菇的做法
杏鲍菇切成滚刀块，青椒去蒂去籽切块待用
锅烧热下少许油，下姜末煸香，然后下杏鲍菇翻炒，直到把水分炒出来，让水气蒸发一下，加入青椒同炒
倒入生抽和糖，继续翻炒到只有一点浓稠的汁，出锅前加海苔碎拌炒均匀即可
4照烧杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净，切片。杏鲍菇根部一定要洗干净哦。
准备好调料，生抽（提鲜，杏鲍菇和生抽搭配，能使味道更鲜美）、老抽（也很重要，可使得菜的颜色非常诱人）、醋、料酒、糖、淀粉，调成照烧汁。如果没有那个勺子，可以按照那个比例就OK啦～
照烧汁～因为我用的淀粉是自制的，所以有白色块状
锅中倒入油，待油五分热时，放入葱花。葱花稍稍变色，并飘出一丝丝香味，倒入杏鲍菇～
翻炒杏鲍菇，杏鲍菇本身会出一些汤，不要担心。要多翻炒一些时间，待成图片中的样子时，倒入照烧汁
就是这样了，翻炒几下，放入适量的盐。出锅啦～
成品
5照烧鸡块的做法
准备好所有的材料，鸡肉用盐稍稍腌制一会
锅里烧热，把洋葱，姜片和蒜倒入锅里炒香（天气冷啊，锅里一点儿烟就跟烟雾弥漫似的）
把鸡块倒入，大火翻炒
炒至表面金黄改中小火盖盖子焖小会，大约4分钟
然后倒入调好的照烧汁
中火烧至收汁即可
