饮食对肝硬化病人的护理要点?饮食对控制很多的疾病都是有帮助的，这其中就包括乙肝和肝硬化等疾病，这主要是因为食物中的不健康因素都是会通过肝脏的，所以我们服用有利于肝脏的食物有助于我们病情的康复和控制，
1 饮食对肝硬化病人的护理要点
饮食对肝硬化病人的护理要点?饮食对控制很多的疾病都是有帮助的，这其中就包括乙肝和肝硬化等疾病，这主要是因为食物中的不健康因素都是会通过肝脏的，所以我们服用有利于肝脏的食物有助于我们病情的康复和控制，那么，饮食对肝硬化病人的护理要点?下面就看看专家是怎么说的吧。
饮食对肝硬化病人的护理要点
专家表示，对肝硬化疾病的出现，我们要做好患者的饮食指导与监控，补充足够的热量和维生素，嘱患者进食低脂肪、高维生素、高蛋白且易于消化的食物，禁饮酒，勿暴饮暴食，合并有腹水的患者一定要限制钠、水的摄入，进水量控制在1000ml/d左右，有肝性脑病先兆患者应禁食高蛋白饮食，以减少肠道中氨的产生。同时还应嘱患者不能进食粗食，忌食辛、辣、生、冷等刺激性食物，以免引起胃底食管静脉曲张破裂而诱发消化道大出血。对于合并有消化道大出血的患者应禁食、禁水，待出血停止后进食流质或半流质食物。
肝硬化疾病的影响是很大的，如果肝硬化疾病长期存在并对我们的肝脏造成影响，我们就是需要通过最健康的方式进行治疗的，我们可以通过对肝脏的控制调节甚至更换来治疗，同时用食物进行辅助，加快康复速度，饮食对肝硬化病人的护理要点?这个内容自然是我们要了解的。
2肝硬化初期饮食需要注意什么
肝硬化初期饮食需要注意什么?不同的患病阶段由我们需要了解的事情，在肝硬化疾病出现之后，总是有初期到中期到晚期的活动过程的，疾病的治疗自然也有不同的方法，但是相同的是，肝硬化疾病出现之后，我们不论哪个阶段都要通过饮食和生活习惯来进行调节，肝硬化初期饮食需要注意什么?看看专家的介绍吧。
肝硬化初期：
(1)食谱应多样化，讲究色美味香及软烂可口易消化。肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以注意食谱的变化，选择一些病人喜爱的食物，讲究烹饪，可以增加病人的食欲。
(2)要有足够的热量。充足的热量可减少对蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。按体重计，每日每千克体重约需热量35-40千卡。
(3)要有全面而丰富的维生素。b族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。维生素c可促进新陈代谢并具有解毒功能。脂溶性维生素a、d、e对肝都有不同程度的保护作用。
(4)适量的蛋白质。一般每日供给100-120克。血浆蛋白减少时，则需大量补充蛋白质，每日每千克体重可供1。5-2克，有腹水或使用糖皮质激素治疗者可增至每天每千克体重2-3克。较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义。当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿时，蛋白量可增加。而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时，则不应给予高蛋白饮食，而要严格限制进食蛋白量，以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度。
(5)摄入适量的矿物质。近来有报道，肝硬化病人体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意，因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等。
(6)糖类供应要充足。每日以300-500克为宜。充足的糖类可保证肝脏合成并贮存肝糖原，对防止毒素对肝细胞的损害是必要的。但是过多地进食糖类，不仅影响食欲，而且容易造成体内脂肪的积聚，诱发脂肪肝及动脉硬化等症，病人体重也会日渐增加，进一步加重肝脏的负担，导致肝功能日渐下降。
(7)脂肪不宜过多，禁用动物油，可采用少量植物油。肝硬化病人的肝脏胆汁合成及分泌均减少，使脂肪的消化和吸收受到严重影响。进食过多脂肪后，过多的脂肪在肝脏内沉积，不仅会诱发脂肪肝，而且会阻止肝糖原的合成，使肝功能进一步减退。一般来说，每日以40-50克为宜。
(8)食盐摄入要适量。食盐的每日摄入量以不超过1。0-1。5克为宜，饮水量应限制在2000毫升以内。对于严重的腹水患者或水肿者，每日食盐的摄入量应严格控制在500毫克以下，水的摄入量在1000毫升以内。
(9)禁止饮酒。酒精在体内主要是通过肝脏进行代谢，排出体外。饮酒会加重功能本已减退的肝脏的负担。所以应绝对禁止喝一切含有酒精的饮料，并忌用刺激性食物如辣椒、芥末等以及加盐、加味精的食品。
(10)食物宜柔软不宜粗糙。应避免食用带刺带骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物，更不能食用硬、脆的干食品，以防止刺伤食道造成破裂出血。伴有食道静脉曲张者宜给流质饮食，如菜泥、肉沫、烂饭等，上消化道出血时应禁食。
(11)少食多餐。肝硬化病人的消化能力降低，每次进食不宜过量，以免加重肝脏负担。要少食多餐，尤其是在出现腹水时，更要注意减少进食量，以免增加饱胀不适的感觉。另外，肝脏病人虽然多吃蔬菜和水果有益，但应防止过多食用对肝脏有损害的食物，如扁豆、萝卜、蒜、洋葱、菠菜等。为这类食物中含有醚油类物质，这种物质对肝脏和胆囊会产生不良刺激。
对肝硬化疾病的出现，我们是要重视了解肝硬化疾病对我们身体的影响的，更加要了解可能会导致肝脏疾病的因素，并且要在患病之后进行饮食和日常习惯上的调节，说到重点，饮食调节更加重要也看起来更加容易一些，肝硬化初期饮食需要注意什么?答案已经在上面的文章中了。
3肝腹水要注意哪些饮食
肝腹水要注意哪些饮食?专家介绍：像肝腹水这种疾病，不仅要治疗好要注意饮食。说道这里，很多患者就会认为就是吃好的东西，其实这种认知是错误的。不是只有好的贵的东西就会身体有帮助，我们要摄取身体所缺的营养，这样才能加快病情的好转。那么，肝腹水要注意哪些饮食呢?下面，让我们听听专家的介绍。
肝腹水要注意哪些饮食
1、供给适量的脂肪
脂肪摄入一般可不加限制，因为肝硬化腹水病人大多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。
2、多吃含锌、镁丰富的食物
肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝脏组织内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
3、保证维生素的供给
维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝脏组织的抵抗力以及促进肝脏组织的再生。腹水中维生素C的浓度同血液之中含量是相等的，所以在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。
4、充足的碳水化合物
碳水化合物的充足可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝脏组织内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。防止毒素对肝脏组织损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。
肝腹水要注意哪些饮食?通过以上专家的介绍，希望能给您带来帮助。于肝硬化腹水病人饮食需要注意点，相信广大的患者朋友应该是有一定的了解了，此外日常起居生活上，也同样是有很多需要注意的。
