大蒜、豆制品、芹菜···你知道的“抗癌食物”还有啥？它们真的有这么神奇？
吃大蒜抗癌！
吃大豆抗癌！
吃芹菜抗癌！
绿茶有“茶多酚”能抗癌！
······
这年头，貌似只要能被人吃进嘴里，就会有人跳出来大声鼓吹：多吃这个，能！抗！癌！
除了前面这几样，网上的抗癌食物还有什么萝卜、茄子、苦瓜、南瓜、红薯、番茄、菠菜、甘蓝、猕猴桃······一口气压根就数不过来。
这些普通的食物真的有这么神奇的抗癌功效？我们一起来看看到底是怎么回事。
吃大蒜抗癌？
从小奶奶就鼓励小七多吃大蒜，嘴里总是喜欢念叨“大蒜能解毒”、“多吃大蒜不长包”这些经验之谈。这些年大蒜大受追捧，“蒜你狠”也时不时会出现在新闻热点里，而现在它甚至成了许多人心中的的“抗癌之王”！
不可否认的是，大蒜不仅仅有独特的味道与口感，它还含有丰富的蒜氨酸，而蒜氨酸受到冲击（切片、破碎）的情况下，会被蒜氨酸酶催化为具有较强的抗菌能力的大蒜素，所以常吃大蒜的确可以一定程度上抑制有害细菌。但是，它到底有没有抗癌的作用呢？
以目前的研究成果来看，还没有找到有什么明确的依据能证明大蒜有抗癌的功效。虽然有少数研究人员表示多吃大蒜能降低结肠癌的发病几率，但是他们的研究过程还有许多值得推敲的地方，并不能真正支撑这种说法。
所以吃大蒜能抗癌的说法，至少现在还未找到明确的证据。当然了，它作为日常蔬菜的一员，既能补充日常所需，还能抗菌抑菌，小七建议大家还是可以吃一些的（得注意口臭），不过也没必要过于追捧，至于为了抗癌而逼自己多吃，那更是大可不必。
吃大豆抗癌？
其实不仅仅是大豆，还包括豆浆、豆腐和豆腐干等一系列豆制食品，都是在生活中大家常吃的，而且是高蛋白、低脂肪优质食品。但在今天要说的“抗癌食物”里，它们绝对是比较奇葩的存在！
为什么这么说呢？因为现在它们虽然成了“抗癌食物”，但是就在不久之前，网上还流传过“经常喝豆浆、吃豆腐等豆制品会增加乳腺癌风险”的谣言。可能是因为这一类的食物的确备受大家喜爱，在被辟谣以后，现在反过来又能预防乳腺癌、前列腺癌等癌症，成了“抗癌食物”的一员。
