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牛肉1b,土豆2b,葱姜蒜,辣豆瓣酱
1,牛肉块汆血水除沫沥干
2,葱姜压扁炒香加豆瓣酱炒香加牛肉炒熟
3,加热水煮开加酱油料酒
4,转入GYG加土豆及适量盐
5,上气后稳定15分钟
6,揭盖后立刻撒葱段
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