起司三角海苔饭团─“元本山海苔”

菜谱简介

今天邀请到小麻豆JESSICA来为大家示范起司三角海苔饭团，这一次简单利用元本山红曲南瓜子海苔进行饭团制作，拥有50年历史的元本山海苔，是精选天然海域生长的海苔，经过独特烘烤技术，搭配日式酱油调味，入口甘醇鲜甜，简单制作就可以让营养满分，你一定要让家中小朋友自己动手试试看，保证可以杜绝孩子挑食的烦恼。

材料

白饭1.5碗起司2片寿司醋适量盐巴少许元本山红曲南瓜子海苔1包香松少许

做法

1

准备放凉的白饭，约1.5碗就可以喽～太大的饭团会让小朋友退避三舍的，在白饭中加入少许的寿司醋，醋的量依小朋友能接受的酸度为准。

2

仔细把饭粒拌开，小心不要把饭粒剁成泥，这样饭团就不好吃了。

3

将1/4份的白饭放入三角模具里，利用饭匙压平，一定要压平，不然倒扣后会散成一堆，那就做不成饭团喽。

4

一个饭团要2个三角饭片组合，今天JESSICA要做2个饭团，所以还在努力中。

5

将起司的塑胶模剥离，利用三角模具压出三角形的起司片。

6

将起司片放在做好的饭团上。

7

摆上元本山红曲南瓜子海苔，为了让每一口都能咬到，JESSICA利用三角形摆法，才刚做完，她就忍不住拿一块尝尝。(元本山海苔的魅力真大........)

8

最后JESSICA把另一片醋饭片放在最上面。

9

JESSICA利用香松帮起司三角海苔饭团点缀笑脸，她说吃的人看了会很开心的。

10

完成了！今天的起司三角海苔饭团成功！才让妈咪拍完照片，小麻豆就端著饭团消失在厨房，她去和姐姐分享今天的料理去了～