料理甜甜圈[酱吃美味] 奶油培根义大利面

菜谱简介

漂亮的Monica主厨要教大家做美味又健康的义大利面唷！ 更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 下午1:30(重播) FB粉丝团: /cookdonut 官方网站: .tw

材料

白腰果375g义大利面200g蒜头45g洋葱20g鸡蛋1颗培根2片盐半茶匙糖半茶匙水250cc高汤250cc

做法

1

将腰果浸泡于水中2小时

2

将洋葱切片及蒜头切丁

3

将面条放入滚水中煮熟

4

将泡好的腰果放入调理机中打成泥

5

将培根煎至金黄色

6

用煎培根的油将洋葱及蒜头炒香

7

将面条、高汤、盐、糖、腰果泥、培根加入锅中

8

加入蛋黄后即可熄火拌匀

9

最后洒上起司粉就完成了