苹果果酱（面包机）

菜谱简介

母亲送来一袋蜜苹果，拿来做果酱，完全不加任何添加物，健康又美味～

材料

苹果切小块450g细砂糖140g柠檬汁21/2T肉桂粉（可不加）少许

做法

1

面包机容器内装入做面包叶片，先放入细砂糖。

2

再放入苹果块，柠檬汁及肉桂粉。按下面包机的制作果酱选项。

3

将玻璃罐放沸水中煮5分钟消毒，再沥干。(罐内不能有任何一滴水。)

4

听到面包机完成的哔哔声，取出面包机容器，趁热将果酱倒入玻璃罐内。

5

盖上盖子后倒放至冷却，让瓶入呈真空状态。