一、减肥必看的食物热量表
常见食品热量表，瘦猪肉热量并没有你想象的那么高，而有些水果也不是最佳的减肥食品。常见主食热量表：
水果类：
一个苹果重200g，热量是79kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.3、0.3和1.82g。
一个梨重290g，所含热量104.6kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.95、0.5和7.37g。
一个桃子重110g，所含热量45.4kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.85、0.04和1.2g。
一根香蕉重200g，所含热量107.4kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1.7、0.2和0.5g。
一个猕猴桃重160g，所含热量74.4kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1.06、0.4和3.5g。
一个鲜枣重25g，含热量326.5kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.2、0.06和0.4g。
一个石榴重350g，含热量125kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是2.8、0.4和9.6g。
一个草莓重25g，含热量7.27kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.24、0.04和0.3g。
一片西瓜重300g，含热量42kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1、0.16和0.3g。
一柑橘重350g，含热量137kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1.9、0.5和1.1g。
一瓣柚子重50g，含热量14.1kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.3、0.06和0.13g。
一个芒果重200g，含热量38.4kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.7、0.3和1.56g。
一抓葡萄重540g，含热量199.7kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是2.3、0.09和1.9g。
坚果类：
一盘生花生仁重100g，含热量563 kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是24.8、0.4和5.5g。
一盘炒瓜子重100g，含热量320.3 kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是11.7、27.5和2.5g。
一盘炒松子重50g，含热量95.9kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是2.2、9.1和1.9g。
一盘炒瓜子100g，含热量320.3 kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是11.7、27.5和2.5g。
肉类：
一盘瘦猪肉重270g，含热量386.1kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是54.8、16.7和0g。
一盘猪大排230g，含热量412.9kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是28.6、32和0g。
一条鲤鱼重680g，含热量400kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是64.6、15.1和0g。
一条鲳鱼重160g，含热量156.8kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是20.7、8.2和0g。
一条带鱼重150g，含热量144.8kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是20.2、5.6和0g。
二、怎样远离热量陷阱
下面的10个和高热量饮食有关的问题，也许能帮助你远离“热量陷阱”，让你在追求健康美的路途中，走得更顺利。
1、每日早晨都争分夺秒的上班丽人，你会给全家熬好一锅粥，吃完再上班吗?估计不会!那你们中肯定有人会在街角的蛋糕店买上一块小蛋糕当早餐。你知道这份美味的蛋糕里含多少热量吗?
2、赶到公司时，刷完考勤卡还有5分钟就到上班时间了，好险!进到办公室，你泡上了一杯摩卡炭烧咖啡，加了两块方糖，然后喝完这杯香浓的咖啡，进入了工作状态。轻声地问一句，你知道这杯咖啡有多少热量吗?
3、在外面见客户，忙了一上午，赶回公司时已经错过了午餐时间，于是你轻松地拨通了外卖的电话，叫来一份“超级匹萨套餐”，然后大快朵颐。你知道这份匹萨吃进了多少热量吗?
4、午休时间，你拽着同事去window shopping，两个人闲来在露天酒吧里喝上一杯奶昔。你知道这一杯摄入的热量是多少吗?
5、下午三点以后，坐在电脑前的你有点注意力不集中了，刚才还想着怎么完成手头的报表，现在思绪已经飞到了一大堆的零食上面。于是苏打饼干、膨化食品纷纷登场，外带一听罐装可乐。你知道一听可乐中含有多少热量吗?
6、下午6点，一天的工作结束了，可是你并不急着回家，而是和同事去酒吧里度过happyhour，一杯生啤是你的偏好。你知道这杯生啤里含多少热量吗?
7、下班早，又不和同事去happy的日子，晚餐自然要回家做的。有时懒了，也就让全家吃你的拿手凉面，在酷暑中凉快一下。凉面里除了一般调味料，你还喜欢加花生酱，于是两茶匙花生酱进了你的碗中。你知道两茶匙花生酱含有多少热量吗?
8、平时，红烧茄子也是你的拿手菜，油要放得多才好吃，你总结出了这个经验，所以每次都是一汤勺(15毫升)大豆色拉油。你知道这15毫升的大豆色拉油，带来了多少热量吗?
9、晚上8点半，把孩子哄上了床，你的时间可以自由支配了。躺在沙发里，茶几上放上“品客”薯片、“上好佳”虾条，还有香蕉片，开始了你“沙发土豆”(国外称坐在沙发里，边看电视边吃零食的人为“沙发土豆”)的惬意时光。你知道一听195克的薯片含多少热量吗?
10、周末，带孩子出去逛的时候，无论看到麦当劳还是肯德基，他肯定嚷着要进去。给孩子点完他爱吃的鸡肉汉堡套餐后，你也要了一份。你知道这份套餐中，光鸡肉汉堡就含有多少热量吗?
三、控制晚餐食用量轻松享寿
其实很多人都知道导致发胖的原因大多都是因为热量摄入过多，吃的过多。因此，控制热量的摄入和改变进食用量是可以控制肥胖的。
脂肪的储存在白天和夜晚是不一样的，而且首先是在夜里进行。一个人如果每天早上一次摄入2000卡热量的食物，对体重影响不大，而晚上摄入同样多的食物，体重就会明显增加。因此，在不增加或减少所摄入热量的情况下，人们只要适当调整进食时间，将每天摄入的热量科学分配，就可以起到良好的减肥效果。
科学家曾经选择160名平均体重85公斤，每日摄入热量在2000卡，总热量在三餐中基本按早餐10%，午餐45%，晚餐45%分配的妇女做了研究。让这些妇女在6个月的实验期中按新的进食时间表进餐，并对每天的总热量重新分配。早餐摄入30%的热量，于上午7-9时之间进食，午餐在12-14时之间，热量占50%，下午4时再吃一次点心，提供20%的全天热量，在这次点心和次日的早餐之间，仅能喝不加糖的饮料如茶、咖啡等。全天总热量仍为2000卡。
结果显示，在不改变所摄入热量的情况下，70%以上的肥胖妇女获得了将体重减轻15%的成绩。
科学家还发现肥胖症在地中海国家最为普遍，大约有30%的妇女和16%的男人患有肥胖症，这与当地昼长夜短，早餐、晚餐时间相对延后有关，晚餐进食时间过迟是导致肥胖的一大原因。其机理是夜晚人体迷走神经兴奋性高于白天，迷走神经兴奋可促使胰岛素大量分泌，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，从而使人发胖。
因此科学调整进餐时间，要比严格的节食法更有助于减肥。如果你想减肥，不妨把一天80%的热量放在早餐和午餐吃，晚餐只占20%即可。这样减肥效果将更加明显，这种减肥方式不会带来任何副作用。当然，这种晚餐少食的减肥方式对很多经常在晚上应酬的人来说有些困难。
控制进食量的一些小技巧
1.在容积相同的前提下，用细长高挑的容器盛装食品要比用低矮粗壮的容器好，前者能够帮助人们控制食量，减少热量摄入。
2.用透明容器盛装食物有利于防止多吃。
3.将食物放在厨房、冰箱、食品柜等距离日常起居和工作场所较远的地方有利于控制食欲。
4.购买食品时尽量避免一次性购入太多，以免造成“堆放”效应。因为人们看到食品较多时，就想尽快将其吃掉。
5.有意制造单调、有序的视觉效果，避免“杂货店”效应。实验证明，人们在吃东西时，单调的食物颜色能限制食欲。另外，将不同食品分门别类地有序摆放比混合堆放好。
6.在餐厅就餐时，不要被菜单上那些经过精巧构思的菜名吸引而提高内心的期望值。因为过高的期望会产生先入为主的效应，从而为随后的“大快朵颐”埋下伏笔。
四、燃烧卡路里的体育运动
只控制饮食是不能减肥的，还要消耗卡路里热量。有效燃烧卡路里的运动项目：跑步、骑自行车、游泳、伸展体操以及温和拳击等。
众所周知，运动有助于减肥。只控制饮食是不能减肥的，还要消耗卡路里热量。法国时尚杂志《嘉人》盘点有效燃烧卡路里的运动项目，跑步、骑自行车、游泳、伸展体操以及温和拳击等运动均榜上有名。
每个明星都有自己偏爱的体育运动。杰西?卡贝喜爱柔韧训练，杰西卡?阿尔芭则热衷于体育类电玩，凯特?哈德森热爱冲浪，萨卡常去健身房，丽娅?米雪儿和卡莉?克劳斯每日慢跑。运动瘦身的形式多种多样，你应该选择最适合自己的。
跑步
一直以来，跑步，这项燃烧卡路里最简单的运动形式深深地吸引着法国人。在法国，有逾800万人跑步。除了需要一身运动服和一双舒适的跑鞋，剩下的就看你要不要行动了。如果以10公里/时跑步，平均每小时可消耗500卡路里。要注意的是，跑步时要保持放松状态。因为长时间的慢跑对脂肪排出更有助益。
自行车与游泳
这是两项缓慢燃烧脂肪的运动。骑自行车是理想的脂肪“燃烧器”，建议每周锻炼两到三次，每次45到60分钟。无论是在家里还是在户外，骑自行车很少引起肌肉或肌腱的损伤，同时还有助于心血管系统的运行。根据个人体质不同，骑自行车每小时可消耗300到500卡路里。蛙泳、蝶泳、自由泳，哪种泳姿都不错!每小时消耗200到600大卡热量，活动关节、放松自我、锻炼肌肉，没有什么比游泳更能塑造身形的运动了。
健身房
在健身房健身能够燃烧卡路里、结实肌肉、加强柔韧性，听着音乐就甩掉了脂肪，也是一个瘦身的理想选择。此外，还可以试试低冲击有氧舞蹈。而Véronique&Davina健身操(曾经在法国电视台播放的一档健身节目)相对更加现代。融汇了健身与健美操的低冲击有氧舞蹈，动作柔和，是很好的训练方式。平均每30分钟练习可消耗350卡路里。
当然，不要忘记在健身房训练腿部和臀部。一般来说一个小时的舞蹈练习可以燃烧400到500大卡。
还有什么能塑造并提升你的身形呢？那就是健身拳击。不需要特殊的拳击手套，但要有充沛的体力，这是一项为想自我发泄的人准备的运动。健身拳击调动全身各个部位，45分钟的紧张训练可消耗350至400卡路里。
